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2024.01.27【Nagi】雑踏から離れ、コーヒーとスイーツを楽しむ

東京の北の玄関口、上野。散策や買い物を楽しむたくさんの人で、一年中賑わっています。そんな中、人混みを避けてひと休みしたい時におすすめなのが、オフィス街でもある東上野。2023年5月にオープンしたNagiは、自然光と木の温もりが心地よい、ほっと和ませてくれるカフェです。

 

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「カフェラテ」670円、「プリン」700円(ずべて税込)

 

繁華街から少し離れている東上野は、住宅地も近いので落ち着いた雰囲気。Nagiには、近隣で働く人やのんびりとカフェ巡りを楽しむお客さん、住民など、さまざまな人が癒しを求めて足を運びます。オープンしてまだ間もないですが、すでに常連客もいるとか。コーヒーを片手にスタッフとの会話を楽しむのも、この店の醍醐味です。

 

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木をふんだんに使った内装。自然光に照らされ、柔らかい印象を生んでいます

 

コーヒーは深みがありつつ、コーヒー豆由来の果実味もほどよく感じられる中深煎り。スペシャルティコーヒー豆を使い、自家焙煎しています。深煎りが好きな人にも、浅煎りが好きな人にも喜ばれるバランスのよさが秀逸。カフェラテにするとミルクの甘味と合わさり、焙煎された豆の香ばしさがほのかに口の中に漂います。

 

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キッチンはオープンになっていて、作業風景を見ながらできあがるのを待つ時間も楽しい

 

スイーツもすべて店内で手作り。コーヒーとの相性を追求し、一つひとつていねいに仕上げています。

 

プリンは少し弾力があり、口の中でプルンと跳ねるのが楽しい。それでいてキメが細かく、滑らかな口溶けについウットリさせられます。全体的に甘さが控えめで、コーヒーと一緒に食べ進めていくうちにじわじわと味わいが増幅。てっぺんに、甘酸っぱくてシャリッとした歯触りのストロベリークランチ(イチゴの砂糖)がトッピングされ、アクセントになっています。

 

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コーヒーはもちろん、スイーツにも厳選した材料を使用。素材を活かし、ていねいに手作りしています

 

季節のフルーツを添えたフレンチトーストも人気。その日の朝に台東区内のパン屋で厚切りの食パンを仕入れ、一つずつていねいに仕込んでいます。できたてのパンは柔らかいので、卵液がしっかり中まで染み込んでくれるのだとか。それを注文ごとに、じっくり焼き上げています。

完成したフレンチトーストを頬張ると、とろけるような口当たり。それでいて、ふっくらした食感が残り、華やかな甘みの中にパンそのものの風味が保たれているのがうれしい。フルーツは、その時季のいいものを農家から直接取り寄せ。冬は甘酸っぱいイチゴがプレートに散りばめられ、味覚を目覚めさせてくれます。

 

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「いちごのフレンチトースト」980円(税込)。生クリームにはハーブ(タイム)をトッピング

 

ちなみにNagiは、8時30分から営業。おいしいモーニングコーヒーを用意してくれるので、観光などで上野に宿泊する際には、充実した朝を過ごすことができます。

雑踏を避けてひと息つきたくなったら、繁華街からちょっとだけ足を伸ばして東上野へ。穏やかな空気に触れ、リラックスできるでしょう。

 

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飲み物はテイクアウトも可能。コーヒー豆の販売もしています

 

Nagi

住所 東京都台東区東上野3-23-5

TEL 070-9153-5161

営業時間 モーニング8:30〜10:30 カフェ10:30~17:00

定休日 不定休

https://www.instagram.com/nagiueno/(外部サイトへリンクします)

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