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育児の合間に外でゆっくりおいしいご飯が食べたい!
お友だちと心ゆくまでカフェ時間を楽しみたい!
そんなママの夢を叶えてくれるのが、千駄木にある「つむぐカフェ」です。調理師の資格をもつ元コックだった奥様が、下町で子どもと一緒にママがくつろげるカフェをオープンしたいと、旦那様と一緒に11年前にオープンしたといいます。
今回は、地域の方の憩いの場となっている「つむぐカフェ」で人気のメニューをご紹介します。
小上がり席にはおもちゃや絵本がたくさんあります
子連れで入るには敷居が高く感じるカフェですが、ご自身が子育てをした経験から、ママに優しいお店づくりを目指したいという思いがあったそう。
赤ちゃん連れでもママがゆっくりご飯を食べられるようにと、赤ちゃんをごろんと寝かせておける小上がり席をつくり、トイレには折りたたみ式のおむつ交換台や補助便座も設置。そんな配慮もあって、いまでは赤ちゃん連れのママが多く訪れるといいます。
海外のカフェにいるような雰囲気を味わえます
「つむぐパングラタンのランチセット(ドリンクセット)」1,300円(税込)※副菜2品、スープ、ドリンクがつきます(ランチメニューの提供は14:00まで)
お店の看板メニューとなっている「つむぐパングラタン」は、小さいお子さんとママがシェアしながら食べられるようにと考案したメニューだそうです。
コクのあるベシャメルソースとチーズを使い、中には自家製のベーコン、歯ごたえのあるエリンギやブロッコリーがたっぷり。パンも自家製で、表面はサクサク、中はしっとりとした二種類の食感でいただきます。
店内のメニューは、ビールや100%果汁のリンゴジュース以外は、ほぼ手作り。
パングラタンは月替わりで、具材として季節野菜を使うそうです。他にも、トマトをたっぷり使った「ラタトゥイユパングラタン」もあります。
副菜は日によってメニューが変わります
他に玉ねぎのスープと副菜でレンコンの甘酢漬けやサラダなどもいただきました。子どもでも食べやすいお野菜たっぷりのメニューに心も身体も大満足でした。
「つむぐブレンド」600円(税込)※ランチセットをご注文の場合は、コーヒーもセット内容に含まれます
酸味が少なくやや苦味の強い「つむぐブレンド」。苦味が苦手な人はミルクをたっぷり入れるとまろやかになり、とても飲みやすくなります。他にも授乳中や妊娠中のママに配慮した、「デカフェメニュー」やミニサイズの100%ストレートのオレンジジュース、りんごジュースなどもあります。
「河越ほうじ茶のとろ生ショコラ」600円(税込)
焼いているのにほうじ茶の香りがしっかり残るしっとりとして濃厚な味わいの生ショコラは、お茶屋さんから取り寄せた河越茶というブランド茶を使っています。奥様のご出身地でもある狭山茶がルーツのお茶ということにご縁を感じて、開業3年目からずっとドリンクメニューにも取り入れているそうです。河越ほうじ茶のとろ生ショコラは、苦味のある珈琲との相性も抜群です。
まさにママにとって嬉しいサービスが盛りだくさんのカフェでした。店内では親子で楽しめるクッキーづくりなどのイベントも定期的に開催しています。お子さんと一緒に訪れてみませんか?
つむぐカフェ
住所 東京都文京区千駄木2−8−3
TEL 03-5834-8338
営業時間 11:00〜19:00(L.O.18:00)※ランチは11:00〜14:00
定休日 日曜・祝日(不定休あり)
http://tsumugucafe.com/(外部サイトへリンクします)