食べ歩き、散策が楽しい街、谷根千。谷中銀座商店街にあるジェラートや米粉クレープが人気のお店「やなかなかカフェスタンド 谷中銀座店」の姉妹店が根津神社の近くにオープンしました。
国産抹茶を使用した看板メニューの「抹茶ラテ」をはじめ、日本茶やコーヒーと一緒にいただく抹茶スイーツや和菓子、北海道の生乳を使用したジェラートなどがあり、谷根千散策の休憩スポットとしてにぎわっています。

根津神社入り口の交差点付近に位置するお店

オーナーの山﨑さんに話を聞きました。
「日本のいいものを広めたい」という想いのもと、「やなかなかカフェスタンド」を始めた山﨑さん。地元である北海道の生乳を使用したジェラート、ゆめぴりかの米粉を使用したグルテンフリーのクレープなど、国産にこだわった商品を取り扱っています。お店を経営していくなかで感じたのは、お客様の抹茶のニーズ。外国人観光客だけではなく、日本人の若い女性客、ご年配の方などから抹茶を求める声が多いことに気づきます。メニュー化してさらにその需要が高まっていることを感じ、抹茶にフォーカスしたお店を出すことに決めたそうです。

シンプルですっきりとした空間。イートイン、テイクアウトどちらも可能

お店のメニュー。ラテもフロートもジェラートも全部いただきたい！

「本日の和菓子」は300円（税込）から。北海道は根室の老舗「標津（しべつ）羊羹本舗」から取り寄せている

一番人気のメニューは「抹茶ラテ」。オーダーが入ると一杯ずつ丁寧に抹茶を点ててくれます。粗糖のシロップをカップの底に入れ、北海道産ミルクを注ぎます。ミルクに負けないよう濃いめに淹れた抹茶をゆっくりと注いで完成。3層になった抹茶ラテを好きなタイミングで混ぜていただきます。最初は抹茶を味わって、その後混ぜていただく方が多いそう。

口に含むと、抹茶の程よい苦味とうまみ、香りが口の中に広がり、まろやかなミルクと溶け合って最高のバランス！甘さ控えめなので抹茶本来の味をしっかりと感じられます。これはおいしい。甘い方がお好みの方は、シロップを追加していただくこともできます。また、ミルクはプラス50円でソイミルク、オーツミルクに変更も可能です。メニューには「プレミアム抹茶ラテ」もあり、その年の最初に育った新芽だけを摘み取って作られる「一番茶」のみを使用した贅沢なラテです。風味、香りが高く、色もより濃いのだとか。「抹茶ラテ」でこれだけおいしいのですから、プレミアムはどうなってしまうの？気になる方は飲み比べてみるのもいいかもしれません。

使用している抹茶は鹿児島産。京都「開花堂」の茶筒もステキ

真剣な眼差しの山﨑さん。心地よい緊張感

濃厚な抹茶を注ぐ瞬間。期待が高まる

「抹茶ラテ」750円（税込）。混ぜるのが惜しくなる美しいグラデーション

抹茶ラテと同様に人気なのはジェラート。北海道の東側に位置する牧場でのびのびと育った牛のミルクを使い、保存料や安定剤の使用を最低限に抑えた体にやさしい手作りジェラートです。
こちらの店舗では6つのフレーバーを用意しており、「ミルク」、「抹茶」、「ほうじ茶」、「ごま」の4種は常備、ほか2種は旬の素材を使ったお楽しみ。夏は北海道産の「トマト」や「アスパラ」、「紫蘇」のジェラートなどもあったそう。取材時は「いちご」と「ハスカップ」がありました。ハスカップとは北海道に自生する希少な果実です。東京で巡り会える機会はそうないので「ハスカップ」をオーダーしました。同店ではラテやジェラートなど好きなメニューに白玉をトッピングすることができます。ラテ、ジェラートのどちらにするか迷いましたがジェラートに白玉をトッピングすることに。

「ジェラート」シングル500円／ダブル700円。

プラス150円で白玉か純生クリームをトッピングできる（すべて税込）

ハスカップはベリーのような酸味とさわやかな味わい。粗糖シロップをかけた白玉はもちもち。こちらも素材の味を生かした自然な甘さなので飽きることなく食べすすめられます。テイクアウトして街歩きしながら食べるのもいいですね。締めにはコーヒーをいただきました。ブラジルの豆をベースにしたオリジナルブレンド。中深煎りで飲みやすい仕上がりです。

「コーヒー」550円（税込）はホッとする一杯

抹茶を点てる茶碗や茶器などお茶に関わるグッズの販売もあり。外国人観光客にも好評

抹茶は販売もしています。自宅で抹茶をいただくなんて憧れの豊かな暮らし。でもやり方がよくわからない…とつい思ってしまいますが、そんなに難しく考えることはないのです。「作法など堅苦しいことは気にせず、気軽に抹茶をいただいてほしい」と山﨑さん。幸い、お茶に関する道具の販売もあるので、気になる方は尋ねてみてくださいね。
日本のステキな文化を気軽に感じられる場所。根津神社のふもとにまたステキなスポットができました。ぜひお立ち寄りください。

ねづのなか抹茶スタンド
住所　東京都文京区根津1-22-12　
TEL　03-5834-2692
営業時間　10:00〜18:00
定休日　不定
東京メトロ千代田線根津駅から徒歩4分
インスタグラム　https://www.instagram.com/nezunonaka_matcha_stand/（外部サイトへ移動します）