アメ横の人気店、好美味 麻辣湯（ハオメイウェイ マーラータン）。麻辣湯とは、多彩な漢方スパイスを使用した中国が発祥の料理です。多くの中国人も訪れるその店が、2024年11月に秋葉原店をオープン！　

旨辛スープで体がじわっと温まり、寒い季節にもぴったりです。

「マーラータン」のトッピングは自由に選べる（4種類〜）。金額はトッピングによって異なり、480円＋トッピング料金（税込）

好美味 麻辣湯 秋葉原店。ピークタイムには行列ができることも

近年、日本でも話題の中国グルメ、麻辣湯。好美味 麻辣湯では、タッチパネルから注文を行い、スープの種類や辛さ、麺の種類、トッピングなど、自分好みにカスタマイズできます。スープの辛さは0〜5から選べ、漢方スパイスがたっぷり使われているので、健康効果も期待大。麺は「サツマイモ太春雨麺」「刀削麺」「米麺」など、7種類ある中から選べます。

注文時、どの麺にするかタッチパネルで指定する

写真は「サツマイモ太春雨麺」。ツルッとした舌触りと弾力がたまらない

トッピングもバラエティ豊かで、なんと50種類以上。歯応えのよさや、香ばしさをプラスしてくれる「ピーナッツ」、かすかに塩味が感じられ、アクセントになってくれる「中国香菜」、腹持ちがよく、辛みをまろやかにしてくれる「もち」、シャキッとした食感が心地よい「小松菜」など、気分に合わせてチョイスできます。

トッピングの「もち」。噛むとほのかに甘みがあり、辛さが和らぐ

また、店内にはセルフサービスの調味料コーナーも。全6種類の調味料が用意されていて、自由に利用できます。食べている途中でもっと辛さが欲しいと思ったら、こちらで花椒やラー油を足すのもいい。黒酢で味変してみるのも楽しいです。

「マーラータン」に調味料コーナーの黒酢を足すと、どことなく華やかな味わいに

ちなみに秋葉原店と上野店では、店内のテイストががらりと変わります。秋葉原店は路面店だということもあり、初めてでも入りやすいのがうれしい。一方、カラフルなネオンサインが光る上野店は、アメ横のビルの2階にあります。繁華街のにぎやかな雰囲気と相まって、足を踏み入れた瞬間、気分が盛り上がります。

ビルの階段を上がると、華やかなネオンサインが歓迎してくれる

スタッフもみんな中国人。東京にいることを忘れてしまいそう

好美味 麻辣湯は、ミルクティーベースの「タピオカドリンク」も評判。モチッとしたオリジナルタピオカがたくさん入っていて、満足感が得られます。黒糖や小豆を使った和風なものもあり、食後のデザートのかわりにおすすめ。本場中国の味を体験してみてください。

「タピオカミルクティー」500円（税込）

​​好美味 麻辣湯 秋葉原店​
​​住所　​​東京都台東区台東2-5-3​
​​TEL　03-5834-3696​
​​営業時間　​10:3​0〜​22:30
​​定休日　​​無休​