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かっぱ橋通りを歩いていると、「JIRO」と書かれた大きな看板が目に入ります。ボリューム満点のハンバーガーが街の人々に愛されている「Craft Burger & Grill JIRO」。店内に一歩足を踏み入れると、至るところにワンちゃんのイラストやリードフックが。オーナーの高山光弘さんがその名もジローという看板犬を飼っていて、現在ジローは夜のみ店に出勤しているのだとか。お客様は、もちろんワンちゃん連れで入店OK! お散歩ついでに気軽に立ち寄れる、街の憩いの場でもあるのです。
東京メトロ銀座線稲荷町駅から徒歩9分、JR上野駅入谷口から12分ほど
店内のあちこちに愛犬ジローのイラストが。ジローのファンからのプレゼントだそう
メニューの中から、気になる一品を見つけました。「江戸千住葱バーガー」。一体どんなハンバーガーなのでしょうか…?
足立区などで栽培されていた江戸東京野菜の一つ千住葱は、糖度が高いのが特徴で、高山さんはこの葱をハンバーガーの具材に使うことを思いついたそうです。スパイスを混ぜ込んでジューシーに焼き上げた牛肉100%のパテに、オリジナルの和風だれとたっぷりの江戸千住葱を挟みます。生の葱だけでなく、焼き葱、自家製葱味噌まで入っていて、葱のいろいろな美味しさが楽しめる一品です。
食欲をそそる「江戸千住葱バーガー」のイラスト
そのボリュームに圧倒される「江戸千住葱バーガー」1,380円(税込)。葱のいい香りがたまらない
ハンバーガーを縦半分に切ると、ジューシーなパテとあふれんばかりの葱が!
シャキシャキとした白髪葱の食感と、焼き葱の甘み、そして自家製葱味噌の旨みが交互に口の中に広がり、最後まで美味しくいただけるハンバーガーでした。
一緒にオーダーしたドリンクは「紫芋シェイク」。ホイップクリームと紫芋のなめらかで優しい甘さがクセになり、ハンバーガーにもよく合います。秋~冬限定メニューとのことなので、春にはまた別の食材のシェイクが楽しめるようです。
「紫芋シェイク」650円(税込)。意外と甘さ控えめで飲みやすい
ジローのイラストと「JIRO BURGER」の文字が入ったTシャツ(Lサイズ)も販売中。 各2,000円(税込)
すべてのテーブル席にリードフックが付いているので、人も犬も安心
ハンバーガーのほかにも、サラダやガーリックシュリンプ、ステーキなど、お酒に合うフードメニューが充実しています。昼はハンバーガー、夜はおつまみで一杯というのもいいですね。誰もがカジュアルに楽しめる街のハンバーガー屋さんに、ぜひ立ち寄ってみてください。
Craft Burger & Grill JIRO
住所 東京都台東区松が谷2-31-7
営業時間 ランチ11:00~16:00(15:45L.O.)、ディナー18:00~22:00(21:30L.O.)
ペット同伴可
定休日 月曜(月曜が祝日の場合は火曜休み)
TEL 03-5830-6115
https://www.instagram.com/craftburger.jiro/(外部サイトへ移動します)