JR秋葉原駅から御徒町駅を結ぶ“AKI-OKA STREET”。
昨年12月には、新たに6軒の飲食店がオープンしました！
今回ご紹介するegg baby cafeもその中の一軒。
モーニングからディナーまで、バラエティに富んだ卵料理を楽しむことができます。

ランチメニューの「半熟タマゴのサンドイッチ with フレンチフライ」972円、
セットのコーヒー216円（いずれも税込）

内外装は、ニューヨークの下町にあるカフェをイメージ。
自然光が降り注ぐ店内はいかにも居心地がよさそうで、一人でもグループでも入りやすく、サンドイッチやカルボナーラを頬張る人々は、国籍も世代もさまざまです。
下町の風情を大いに残しつつ、先鋭的なサブカルチャーの聖地にも程近いこの街には、大人や若者、サラリーマン、学生、観光客など、いろいろな人が足を運びます。
世界中の国で食べられていて、老若男女に好かれる食材と言えば、卵！
「みんなが気張らずに楽しめるメニューを」と考え、卵料理にこだわったそうです。

壁一面をガラス張りにし、天井を高くしています。高架下にあるとは思えないほど、開放的な雰囲気

ランチタイムのおすすめは、「半熟タマゴのサンドイッチ with フレンチフライ」。

計2個のゆで卵を自家製パンで挟んだ一品で、食べ応え満点です。
むちっとした食感のパンは、鉄板を使い、表面をカリッとトースト。
とろりと溢れ出す半熟卵、ふわふわのタルタルソースをぐっと引き立て、食欲を刺激します。

2階は屋根裏部屋のような雰囲気で、ソファ席、カウンター席あり。
一人でも気兼ねせず、ゆっくりできるのがうれしい

すべての調理が行われているのは、1階のオープンキッチン。
パンをトーストする鉄板も、この中にあります。
コーヒーは、全国からお店の料理に合う豆を探し、京都の小川珈琲のものをセレクト。
ディナータイムには、すぐ隣にある系列店（東京ブッチャーズ with OKACHI Beer Lab）で作ったクラフトビールを飲むことができます。

広々としたオープンキッチン。調理風景を覗くことができ、臨場感たっぷり

なお、14：00以降はデザートメニューが登場します。
ボリューミーな「大人のフレンチトースト」は、忙しさのあまりお昼ご飯を食べ損ねた人におすすめです。
こちらも使用されているのは自家製パンで、ラム酒が効いた、まさに“大人の”味わい。
レモンの爽やかな酸味が手伝い、意外とぺろっと食べられます。

「大人のフレンチトースト」918円（税込）。
サンドイッチとは別の、フレンチトーストに合うパンを使っているそう

他にもカルボナーラ、オムレツ、プリンなど、気になるメニューがたくさん。
どうぞ心ゆくまで、卵の魅力を味わって下さい。

JR山手線の高架下に位置。コーヒーはテイクアウトも可能

egg baby cafe
住所　東京都台東区上野5-10-9
TEL　050-5596-7396
営業時間　8：00～22：00
定休日　年末年始休（12/31～1/6）
http://shop.eocc.jp/　（外部サイトへリンクします）