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フレンチレストラン「シェ松尾」の元オーナーが手がける、パンとケーキのお店「Day And Anny」。
「太地の恵みに感謝しつつ、食べ物は食べる人が居てこそ、愛情をもって作るのであり、作る人が心を込めて楽しみながら作らねば、どんな高価な食材があってもよい食べ物にはならない」という松尾シェフの考えのもと、「たくさんのお客様に幸せをお届けしたい」という思いで、地域の方に通っていただけるお店を目指し「Day And Anny」をオープンしたといいます。
日常シーンでいただく美味しい食パンや、熟練の職人による丁寧な手仕事が魅力のアニバーサリーケーキなどのなかから、人気商品を紹介します。
店内に並ぶ美味しそうなパン
お店に到着すると、パンの美味しそうな香りが迎えてくれます。ここで人気なのは、シンプルな食パンです。
「食パン(ゴールド)」850円(税込)
食パンはホワイトとゴールドの2種類あります。
ホワイトはほのかな蜂蜜の甘さとまろやかな生クリームを使ったソフトな食感。そしてゴールドはきび砂糖とバターを使ったパンで、中はふっくらもちもち、耳はクッキーのような甘い香りがします。
今回はゴールドをいただきました。口に入れた瞬間に広がる優しい甘さと、もちもちした食感に思わず笑顔に。あっという間に2~3枚、ペロリと平らげてしまいました。
軽くオーブンで焼くとバターの風味が増し、焼きたてのふんわりホクホクした味わいになります。
「レーズングレイス」220円(税込)
そしてもう一つ人気なのが、「レーズングレイス」です。レーズンパンかな?と思いきや、中を見るとオレンジピールとレーズンがダブルで入っています。
オレンジピールがたくさん入っています
一口かじるとオレンジピールの爽やかな酸味が口いっぱいに広がって、レーズンパンというよりもフルーツパンをいただいているような感覚です。甘すぎないので、おやつ代わりにもよさそうです。
左から「ムース・マングー」520円(税込)、「ヴェリーヌ・アナナス」520円(税込)※夏季限定
マンゴーの果実たっぷりのマンゴームースとラズベリーのジュレが入った「ムース・マングー」や、ライチとパイナップルのジュレといちごのムースを使った「ヴェリーヌ・アナナス」といったフルーツのケーキなど、常時10種類ほどのケーキがショーウインドウに並びます。
「アニマルデコレーション4号」3,600円(税込)
「ドールデコレーション4号」4,000円(税込)
食べるのがもったいなくなる、かわいいパンダのホールケーキや、ドレス姿が可愛らしいドールケーキなどもあります。お祝いの席で喜ばれそうですよね。
4~6号のアニバーサリーケーキの他にも、ブライダルシーンやパーティーを華やかに演出する大型の特注ケーキもオーダーできるそうです。
自粛がまだ続くこの時期に、自宅でちょっと贅沢に美味しいパンやケーキはいかがですか。
Day And Anny(デイアンドアニー)
住所 東京都台東区松が谷2-31-6 ル・ヴァンテアン松が谷1階
TEL 03-5246-3957
営業時間 11:00~19:00
定休日 なし
https://dayandanny.com/(外部サイトへ移動します)