【肉の大山】
1932年に食肉卸問屋からスタートし、上野では知らない人がいないと言われる名店「肉の大山」。休日になるとお店に入るのに60人待ちという人気ぶりだそうです。肉の卸問屋が母体なので、国産Ａ５ランクの高級肉をビックリするほど安く食べることができます。今回はお店の名物であるメンチカツの食べ比べをしてきました。

 

 

店先には立飲みスペースがあります

 

お店の入り口近くには立飲みスペースがあり、コロッケやメンチカツ、ハムカツなどをその場で買って食べながらお酒を飲むこともできます。

 

 

入口すぐ横のお持ち帰りコーナー

 

店に着いたらすぐに受付を済ませるのがベスト。専用の機械でQRコードを発行しておけば、順番が来たときに携帯にお知らせメールが届くので便利です。ただし、呼び出しから15分を過ぎるとキャンセル扱いになってしまうので、あまり遠出をしないようにしましょう。特に休日はお店の外まで並ぶほどお客さんがたくさん来るため、受付の終了が早まることが多いそう。13時10分頃までには受付をすませておいた方が無難です。

 

 

 

 

入口の機械でバーコードを発行すれば受付完了

 

お店は入り口から縦に長く、予想以上に奥行きがあって広いのでビックリします。

 

 

入口入ってすぐ

 

 

店内ではお肉も販売。Ａ５ランクのお肉が通常より安く買えるそうです

 

 

 

店内の奥に向かうと、テーブル席とカウンター席があります

 

今回は名物のメンチカツを食べてみたかったので、「メンチコロッケ定食」を注文してみました。お肉たっぷりのメンチカツとコロッケ、そしてご飯にスープとなかなかのボリュームです。

 

 

 

メンチコロッケ定食（ドリンクバー付き）￥680（税込）
豚と牛の合い挽き肉を使用。豚が入っているからなのか、お腹に重くないのが嬉しい

 

 

 

 

店頭では単品で揚げ物、串焼きのテイクアウトも可。
熟成したお肉（中がほんのりピンク色）を使用しているので、とってもジューシー

 

 

 

 

店頭では単品でテイクアウトも可。「やみつきコロッケ」￥60（税込）※店頭価格コロッケもジャガイモの味がしっかりして濃厚かつクリーミー

 

定食だけでも大満足のボリューム感だったのですが、牛肉のみを使った「匠の和牛メンチ」もおすすめらしいので、食べ比べしてみました。

 

 

見よ、このボリューム感。「匠の和牛メンチ」はＡ5ランクの和牛を90％も使用しています

こちらはメンチカツの範疇を完全に越えていました。サクサクの衣を割ってみると、高級和牛がこれでもかってぐらいにぎっしり。そして、かぶりついたときに牛肉の弾力に驚きました。これだけたっぷり肉が詰まっているメンチカツって今まで見たことがないかもしれません。
1日限定90個の「匠の和牛メンチ」￥400（税込）は、店頭にてテイクアウト可。

 

訪れたのはランチの時間帯でしたが、店内を見渡せば皆さま、平日だというのに昼間からガンガン飲んでいらっしゃるではないですか。ビールとメンチカツ、最高の組み合わせでしょうね！

 

肉の大山　上野店
住所　東京都台東区上野6-13-2
TEL　 03-3831-9007
営業時間　平日 11：00～23：00（ランチ11：00～15：00、オーダーストップ22：00）
日・祝日 11：00～22：00（ランチ11：00～14：00、オーダーストップ21：00）
定休日　年中無休（元旦除く）
http://www.ohyama.com/