「日替わりランチ（だし香る味噌汁＋200円）」1,000円（税込）

白米に比べてミネラルやカルシウムが豊富な玄米は美容と健康によいと、ヘルシー志向の人を中心に見直されています。今回は産地直送のこだわりのお米を使った、「おにぎりカフェ 利さく」のランチメニューをご紹介します。

ランチセットはおにぎりの具を自由に選べます

ランチセットはおにぎり2個に小鉢でおかずがついてきます。おにぎりは、1個はシンプルな玄米で、もう1個は好きな具材から選べます。おかずは、魚とお肉の週替わり。この週は、「鶏つみれと豆腐の田楽みそ」でした。お味噌に絡めた鶏つみれと豆腐は、まさにご飯のお供にぴったり！
他に、日替わりのお惣菜と定番メニューで奥久慈卵のだし巻き、自家製ぬか漬けが付いてきます。どれもおふくろの味に例えたくなる懐かしい味わいです。

玄米特有の食べづらさがない、まるで白米のようなもちもち食感。ほんのり塩気と、玄米特有の甘味を感じる優しい味わいで、一口食べてそのおいしさに驚きました。玄米は茨城県産のミルキークイーンという品種を使用。圧力鍋の中に土鍋を入れて、1時間かけてじっくり炊くことで、水分が閉じ込められてふっくらした食感になるのだそうです。

また、白米には群馬県板倉町産のコシヒカリを使用。水の豊かな土地ならではの天然の甘味とふっくらとした食感のお米で、何個でも食べたくなってしまいます。
具材から塩、海苔、おにぎりと一緒にいただくほうじ茶に至るまで、こだわり抜いた食材を使っているからこそ、シンプルだけど滋味深い味なのだと納得です。

間仕切りがあるので、落ち着いて食事を楽しめます

ランチメニューにあるお惣菜はテイクアウトができます

オープンから11時までは、おにぎり2個とお味噌汁が500円でいただける「朝のセットメニュー」も人気。他にも、昼夜通して提供される「お重セット」や「スープセット」などのメニューも充実しています。
さらに、テイクアウトメニューはお惣菜の他に、「和菓子 薫風」のオーナーが、利さくのために作ったという「猫に小判どら焼き」もあります。食後のデザートとして店内でも召し上がれます。

お惣菜メニューは日替わり含めて10品目ほど

和モダンな佇まいの外観です

身体にも優しくてうま味たっぷりの絶品和食を味わいに、千駄木まで足を延ばしてみませんか。

おにぎりカフェ 利さく
住所　東京都文京区千駄木2-31-6
TEL　 03-5834-7292
営業時間　9：00～21：00
定休日　水曜　
https://www.risaku-tokyo.com（外部サイトへリンクします）