Vol.52|爽やかな風味と豊かな香りに誘われて。ごちパラで見つけたバラエティ豊かな抹茶グルメ
爽やかな風味と豊かな香りを持つ“抹茶”。
そのまま味わうのはもちろんお菓子や料理など幅広いメニューに使われていますよね。
春から夏にかけて街中でもよく見かけるのが、抹茶を使ったグルメたち!
そう。1年の中でもまさに今が、最も抹茶がアツい時期なんです◎
ということで今回は、今が旬の抹茶が存分に味わえる抹茶グルメを厳選してご紹介します!
私はこの時期になるとコンビニやカフェの季節限定メニューを頻繁にチェックするのですが、そのくらい抹茶が大好きなんです...!
一言に抹茶といっても甘さや深みがそれぞれ違うので、どのメニューも新鮮に味わえるのが抹茶の魅力だと思います。
実は約1年前にも抹茶グルメを特集したのですが、今回はその際にご紹介できなかった抹茶グルメをピックアップ!
中には今年初登場の限定グルメもありますよ〜!
今回も全力で楽しく取材したので、ぜひ最後までご覧ください◎
<チーズガーデン> 本館地下1階
1984年創業の洋菓子店。
那須高原で注目を集める「御用邸チーズケーキ」が有名です。
○御用邸抹茶チーズケーキ 税込1,780円
ブランド史上初の登場となる限定の抹茶フレーバー。
鮮やかな緑色が新緑の季節にピッタリで、見た目から明るい気持ちにさせてくれます。
そして、こちらの抹茶味...。実はお客様アンケートの“御用邸チーズケーキで食べたい味”で最も要望が多かったのだそう!
抹茶好きはもちろん、チーズガーデンファンの方も必食の限定メニューです。
数種類のチーズをブレンドした生地には、西尾産抹茶を100%使用。
チーズのまろやかなコクと、爽やかな抹茶の旨みがクセになる一品です。
渋みや苦味はほとんどなく、子どもでも食べやすい味わいがポイント。
チーズと抹茶、それぞれの良さがちょうど良いバランスで組み合わさっていて...。
正直、ひとりでもペロリとワンホール食べられそうなほど美味しい!
こちらの商品は2024年6月11日(火)までの限定販売となります。
気になる方はお早めにチェックしてくださいね!
<養老軒> 本館地下1階
岐阜県に本店を構える和菓子店。
人気の大福をはじめ、どら焼きやティラミスなど和洋・ジャンルにとらわれない独創的な和菓子メニューを展開しています。
○まっちゃり 1個 税込259円
養老軒の看板商品である大福シリーズの中から抹茶味をピックアップ。
こちらは1年を通して楽しめる人気の定番フレーバーです。
面白いなと感じたのが、抹茶の使いどころ。
“抹茶の大福”と聞くと、中に抹茶のクリームが入っているようなものを思い浮かべがちですが...。
「まっちゃり」はクリームを包む外側のお餅に抹茶が練り込まれているんです!
本店と同じ岐阜県産の抹茶が惜しげもなく使われています。
外側が抹茶味なので、食べた瞬間から抹茶の味わいが楽しめるのがポイント◎
中には、粒あんを混ぜたなめらかな生クリームがたっぷり。
あんこの食感も合わさり、もちもち、とろとろ、つぶつぶ...とひとくちでいろんな食感が楽しめます。
食べきりサイズながら満足感が高く、個包装になっているため、ちょっとしたおやつタイムにはもちろん、来客時のお茶請けとして出しても喜ばれそう!
1個からでも購入できるので、気になる方はぜひ一度お試しください。
<ケーニヒスクローネ> 本館地下1階
神戸生まれの洋菓子ブランド。
ドイツ菓子に和の要素を加えた個性的な洋菓子メニューが楽しめます。
○ドレスデン(抹茶ゼリー) 1個 税込378円
ケーニヒスクローネのケーキ部門でも上位人気だというこちらのメニュー。
あずき、白玉、抹茶ゼリーと和のトッピングが3層になった見た目も華やかなカップデザートです。
上の層にはたっぷりの抹茶ゼリーが!
食べやすいようゼリーが程よい大きさに崩されていて、食べるとぷるぷるとした食感が楽しめます。
口いっぱいに広がる抹茶の爽やかな甘さに思わず目が覚める...!
ゼリーだからか、尚のこと爽快感が感じられます。
「甘さが足りないな」という方は、ぜひ下のあんこと一緒に食べてみてください。
甘いあんこが合わさると、一気に“和”の味わいに。
もちもちの白玉だんごも食感のアクセントとなって、満足度の高い一品になっています。
カップデザートなのでテイクアウトもしやすく、ピクニックや旅先のおやつタイムにも活躍してくれそう!
手を汚さずに楽しめるのも高ポイントです。
お店人気の味をぜひ一度ご賞味ください!
<治一郎> 本館地下1階
静岡生まれの洋菓子ブランド。
治一郎といえばしっとり食感が人気のバウムクーヘンなどが注目されがちですが...。
実は、抹茶を使った濃ゆいスイーツがあるんです!
○治一郎のガトーショコラ 抹茶 1個 税込430円
洗練されたオシャレなパッケージが目を引く、治一郎特製のガトーショコラ。
バウムクーヘンやプリンなどのイメージが強かったのですが、こんなに美味しそうなガトーショコラも展開されていたんですね...!
特筆すべきは、お抹茶の濃さ!見た目以上の濃さ。圧倒的、濃さです。
宇治産の抹茶ペーストと静岡産の抹茶をブレンドし、なめらかな口当たりながらもねっとりと濃厚な抹茶の味わいが楽しめます。
小ぶりながらも、食べ終わるころには抹茶気分一色になるくらい、満足感がすごい。
渋みや苦味も感じられる、大人向けのスイーツに仕上がっています。
パクパク食べたくなるというよりは、少しずつ大事に味わいながら食べたくなるような一品です。
誰かへのちょっとしたプレゼントはもちろん、自分へのご褒美としても食べたくなる抹茶スイーツ。
驚きのなめらかさとねっとり濃厚な抹茶の味わいを、ぜひ一度味わってみて欲しいです。
<ドンク> 本館地下2階
クオリティの高い種類豊富なパンを展開する、老舗ベーカリー。
店頭にはデイリー使いにピッタリの定番パンから季節の素材を使った限定パンまで勢揃い!
○抹茶スイート 1個 税込280円
抹茶の生地にホワイトチョコを練り込んだスウィートな一品!
手のひらサイズと割と大きめですが、生地がとっても軽いので女性でも美味しく食べ切れます。
ひとくちめの第一印象は、甘党好きにおすすめしたくなるまさに“スウィートな甘さ”。
抹茶味というよりは抹茶ミルク、抹茶ラテに近い味わいでしょうか...?
抹茶の爽やかな味わいに、ホワイトチョコの甘さがプラスされて、おやつタイムにピッタリの味わいに!
ホワイトチョコのパリッとした食感も時折感じられ、まるでお菓子を食べているような気分を楽しめます◎
手でちぎりながら食べるとふわふわの生地感がより感じられてより一層美味しい...。
しっかり甘さがあるので、ティータイムにはブラックコーヒーなどが合いそう♪
おやつタイムはもちろん、お疲れ気味な日の朝ごはんにもおすすめ!
老若男女が美味しく食べられる抹茶味のあま〜いパンです。
<叶匠寿庵> 本館地下1階
滋賀県に本社を置く和菓子ブランド。
四季折々の風情を大切にした、素材と風味にこだわった和菓子を展開しています。
○閼伽井 抹茶 1個 237円
抹茶味の羽二重餅かと思いきや、濃厚な粉末抹茶と抹茶蜜をかけていただく個性的なメニューです。
弾力のある羽二重餅に滋賀産の大豆きな粉をたっぷりとまぶし、
その上から、近江朝宮茶の抹茶と抹茶蜜をかけていただきます。
きな粉の香ばしさと抹茶の風味がよくマッチした一品です。
粉と蜜はそれぞれ食べる際にかけるため、フレッシュな抹茶の風味や香りが存分に感じられます。
食べる前に自分で仕上げるワクワク感もまた楽しい!
1袋に3口分入っていて、お茶と一緒にゆっくり楽しめるサイズ感もちょうどいいですね。
“THE・和”な抹茶を楽しみたい方に特にオススメしたい抹茶スイーツです◎
抹茶の可能性は無限大!?ごちパラでバラエティ豊かな抹茶グルメを楽しもう!
いかがでしたか?
定番の和菓子からパン、ゼリーに大福、チーズケーキまで...!
こうして取材していくと、抹茶グルメって...とんでもなく奥が深いですよね!
和洋問わずいろんな食材と組み合わせても美味しさが引き立つ“抹茶”の魅力。
今回の記事で少しで伝われば嬉しいです◎
みなさんもごちパラでバラエティ豊かな抹茶グルメを楽しんでみてくださいね!
※写真の盛り付けはすべてイメージです。
※アレルギー等、商品の詳細は扱い売場にお問い合わせください。
※掲載商品は2024年5月現在の価格でございます。 価格は変更になる場合がございます。
※掲載商品は数に限りがございます。 品切れの際はご容赦ください。