みなさん、こんにちは！編集員の藤井です。ようやく梅雨が明けましたね！いよいよ夏本番！アイスクリームやカキ氷、パフェなど、冷た～～いスイーツが存分に楽しめる季節がやって来ましたね！今日は、松坂屋上野店の喫茶店で食べることのできる、カキ氷やひんやりスイーツをご紹介します！

まずは、地下１階パルコヤ側にある〈上野茶寮 伊藤園〉から。全６種類あるカキ氷の中から、一番のおすすめは、抹茶もほうじ茶も存分に楽しめるこの一品。まずこの大きさがインパクトがありますね！抹茶ソースには、お茶会でも使用される「霧の音」という抹茶が使われているんです。抹茶のほろ苦さとほうじ茶の香ばしさが味わえる、大人なカキ氷。氷を食べ進めると、中には、ソース同様、抹茶とほうじ茶のハーフ＆ハーフのソフトクリームが♪甘めがお好みの方は付属の練乳をかけるのもおすすめです。

〈上野茶寮 伊藤園〉氷抹茶ほうじ茶金時　８４９円
※各日全６種類合計１５食限定　※８月末まで

次にご紹介するのが中２階〈茶寮 銀座清月堂〉です。今年の新メニュー「氷黒みつきな粉」。お店で仕込んでいるという黒蜜＆小豆の上に氷を載せて、その上にさらに黒蜜、きな粉、バニラアイスを載せました。甘めがお好きな方におすすめです。こちらの店舗では、このほかに、マンゴー、いちご、ミルク、などいろいろな風味のカキ氷を楽しむことができますよ♪

〈茶寮 銀座清月堂〉氷黒みつきな粉９５０円
※９月中旬まで

続いては、４階〈喫茶トリコロール〉。シャキシャキの氷の上に、シュガーシロップと苺の果肉をミキサーにかけたお店オリジナルのシロップをかけて、さらに苺をトッピング。苺の酸味が味わえる、さっぱりテイストのカキ氷です。甘めがお好きな方は、練乳かけ（＋３０円）もおすすめです！このほかに、メロンの味がしっかりと味わえる、「フレッシュメロンフラッペ（９５０円）」も。

〈喫茶トリコロール〉たっぷり苺のフラッペ　８２０円
※８月末まで

最後にご紹介するのは、ちょっと珍しいひんやりスイーツ。２階上野HANAREにある〈スピルリナブルー〉の「生スピルリナ あんみつ～和（なごみ）～」です。スピルリナとは太古の昔から地球上に存在しているというらせん状の藻のことで、ユーグレナなどと同じく“スーパーフード”と呼ばれています。〈スピルリナブルー〉ではそのスピルリナを使ったジュースや、ロースイーツなどを提案しています。びっくりするのが、こちらのメニュー、このビジュアルなのに、なんと、乳製品も砂糖も使っていないということ。アイスクリームはカシューナッツのナッツクリームを使い、甘味付けはメープルシロップで。アイスの色はスピルリナによるものです。“あんこ”に見えるものは、レーズンとデーツというドライフルーツのペースト。ビーガンの方でも安心してお召し上がりいただけるように、ということだそうです。ちなみに、藻というとどんな味がするの？！と気になる方もいらっしゃるかもしれませんが、生スピルリナは無味無臭です。

〈スピルリナブルー〉生スピルリナ あんみつ～和（なごみ）～　８８０円
※９月末まで

松坂屋上野店のカキ氷＆ひんやりスイーツ、いかがでしたか？１店舗のなかに、いろいろなメニューが揃っているので、そのときの気分に合わせて、選んでみてもいいですね♪

松坂屋上野店ひんやりスイーツフェア
８月３１日（土）まで開催中
〈上野茶寮 伊藤園〉〈茶寮 銀座清月堂〉〈喫茶トリコロール〉
１０時～２０時（ラストオーダー１９時３０分）
〈スピルリナブルー〉
１０時～２０時
https://www.matsuzakaya.co.jp/ueno/topics/104190624.html