【12collection】12月限定の山形ラ・フランスジャム

 

 

 

 

皆様こんにちは！

セゾンファクトリーのブログを

ご覧いただきましてありがとうございます。

 

 

 

セゾンファクトリーでは

毎月1日に季節の旬の素材を使用した

ジャムやドレッシングを

発売しております。

 

本日は12月のジャム

をご紹介いたします。

 

 

 

 

 

 

『山形ラ・フランスジャム』

140g 税込756円

 

 

 

山形県高畠町のラ・フランスを使用。

ラ・フランスを適度な熟度に

なるまで追熟させることで、

凝縮した甘みと香りを引き出しました。

ラ・フランス本来の

芳醇な香りと甘み

果肉のなめらかな舌触りを

堪能いただけるジャムです。

パンやヨーグルトはもちろんですが

クレープやフレンチトースト

バ二ラアイスに添えるのもおすすめです♪

 

 

 

 

 

こちらの山形ラ・フランスジャムを

使用したアレンジレシピを

ご紹介いたします↓

 

 

 

 

★ 紅茶プリン ★

カップ2個分

 

 

 

(A)

・牛乳 　　　　　　　　　   160ml
・ティーバッグ　　　　　   3パック

・ゼラチン　　　　　　　　     3g
・砂糖 　　　　　　　　　     45g
・生クリーム 　　　　　　   160g
・山形 ラ・フランスジャム    適量
・ミント 　　　　　　　　　 適量

 

 

 

 

１．鍋にAを入れて沸騰させ、

火を止めて3分蒸らす。

２．ティーバッグを絞るように

ゴムベラで押さえて取り出す。

 

３．熱いうちにゼラチンを加えて

溶かし、砂糖も加え溶かす。

４．紅茶液が冷めたら生クリームを加える。

５．器に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。

６．プリンが固まったら、仕上げに

ラ・フランスジャムをかけ

ミントを添えて完成。

 

 

 

 

紅茶とラフランスの相性は抜群！

 

寒い時期にぴったりな濃厚なプリンで

冬のおもてなしにぴったりなスウィーツです♪

 

 

 

ご家族、お友達への

ちょっとしたプレゼントに・・・?

 

 

数量限定販売ですので

是非お早目にご利用くださいませ。

 

皆様のご来店をお待ちしております！