道南乙部町が生んだ自然の恵みあふれるクラフトビール「OTOBBEAN ALE」

みなさん こんにちは！

ビールのおいしい季節ですね！

のど越しの良いビールもいいけれども、この夏は最近話題のクラフトを楽しみませんか？

今回ご紹介するのは、道南乙部町が生んだ自然の恵みあふれるクラフトビール

「乙部追分ブリューイング」です。

乙部ってどこ？

実は北海道の人もちゃんと知っている人が少ないので、あらためて。

ココです！

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北海道南西部、日本海に面した乙部町。珪藻土層で形成された岸壁や広葉樹の森、自然河川から出る湧き水が有名な町で、OTOBBEAN ALE（オトビアンビール）は誕生しました。

湧水の中でもまろやかなミネラルウォーターを使い、乙部町産の大麦麦芽を使用したクラフトビールは、丁寧に丁寧に仕込まれた分、やさしく自然を感じるおいしさに。

本日私がまずおすすめしたいのは、きれいな琥珀色が魅力的な「OTOBBEAN　PALE ALE -ペールエール」。本当にきれい。芸術的。

OTOBBEAN　PALE ALE -ペールエール　アルコール度5%　内容量：330ml　1本　税込715円

カラメル⻨芽の香ばしさと乙部産モルトの深いコク、柑橘を思わせるホップの華やかな香りが楽しめるビール。飽きずに何度でも杯数を重ねられる、ドリンカブルなビールです。

※本当にドリンカブル。グイグイいけるので飲みすぎ注意（笑）

ビールの風味の要となるエール酵母を除去せず活性を損なうことなくお届けするために、温度管理や輸送手段は常に困難を極めます。しかも非効率な無濾過。1杯1杯に丁寧さを感じます。

さらに、今回大丸札幌店初出店ということで、こちらの「OTOBBEAN　PALE ALE -ペールエール」をはじめ、全6種類が登場し、なんと・・・一部その場でサーバーから淹れる「量り売り」もご提供いたします！

※写真はイメージです。

よりフレッシュでフルーティーなおいしさをお買い上げのその場でお詰めいたします。

他にも、よりライトでクリーミーな「OTOBBEAN WHITE -ホワイト」や、しっかりとした苦味がビール通に好まれる王道なアメリカンIPA「OTOBBEAN IPA -アイ・ピー・エー」もおすすめです。

さらに、今回は期間限定で乙部町の名産「ゆり根」を使った新商品も登場します。

お酒のお供にぴったりなゆり根が、織り込まれたクラフトビール・・・より上品で洗練された風味とのことで、飲み比べしたいですね！

このビールのために乙部の農家が生産してくれている麦畑。壮大です。

ぜひこの機会に、北海道乙部町が生んだドリンカブルなクラフトビールをお試しください。

＜販売場所＞

地1階　和洋酒売場　D＆Mカーヴ

＜販売期間＞

6月29日（水）〜7月5日（火）