2022.08.08

Vol.31|猛暑の日はおうちでのんびり。暑さ乗り切るひんやりスイーツ!

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Vol.31|猛暑の日はおうちでのんびり。暑さ乗り切るひんやりスイーツ!

 

年々暑さが増しているのでは…と懸念するほど、特に暑さの厳しい今年の夏。

40℃なんて見たことないと思っていたら、天気予報でちらほら見かけるようになってしまいましたね。

 

熱中症も心配になり、せっかくの夏ですがお家に籠ることが多い方も多いのではないでしょうか。

しかし、こんな時期にも私たちを癒してくれるスイーツたち♡

暑さで食欲も減退しがちですが、今の時期に一番楽しめるとっておきのひんやりスイーツなんていかがでしょう!

 

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今回もナゴレコ大人編集部の部長chanmariが、松坂屋名古屋店の「ごちそうパラダイス」で徹底取材!

夏の暑さに負けないくらい、ごちパラにはホットなグルメの数々が!

 

ごちパラでスイーツをゲットしたら、快適なお家でひんやりスイーツ…。

そう、外に出なくてもお家で夏は楽しめる!

そんな夏気分にピッタリなスイーツをご紹介していきます♪

 

<ケーニヒスクローネ> 本館地下1階


 

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メインキャラクターのかわいいクマ、ポチのイラストが特徴的な洋菓子店。

生菓子から焼菓子など幅広い商品を取り扱い、松坂屋名古屋店では東海地方で唯一イートインも併設しています。

 

〇杏仁ピーチマンゴー 税込442円

 

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夏らしい見た目のこちら。

カラフルな3層がとってもかわいい!

 

一番上の見た目も涼しげなゼリーは、ふるふる食感でフルーツがたっぷり♡

ピーチやマンゴー、キウイやオレンジなど様々なフルーツの甘酸っぱさと甘いゼリーの組み合わせを楽しむことができます。

真ん中の白い層はたっぷりの杏仁プリン。

舌で押すとほろっと崩れる程よい固さ、優しいミルクと杏仁の香りがたまりません!

 

一番下は濃厚な香りと甘みのとろとろマンゴーゼリー。

もちろん単体で食べてもおいしいのですが中身を少し混ぜて食べれば、杏仁の甘さと濃厚なマンゴーを一緒に楽しむことができて更においしく食べられておすすめ!

写真では伝わりにくいなかなかのビッグサイズですが、夏バテしやすい今の時期でもペロリと食べきれちゃいますよ♪

 

<ドンク> 本館地下2階


 

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原型となるパン屋創業から117年という長い歴史を持つ老舗ベーカリー。

粉から成形、焼き上げまで一貫して行う「スクラッチベーカリ―」というスタイルを取り、お店焼きたてのこだわりパンが数多く並びます。

 

〇冷やしてメロン   (左から)メロン、ミルクバニラ、レモンヨーグルト 各 税込237円

 

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冷やして食べるという珍しいメロンパン。

しかもしかも、冷蔵かと思いきやまさかの冷凍で驚き!!

 

冷凍庫から出して10分後が食べごろとのことで恐る恐る食べてみると、なんと全然固くない!

しかもパサつくことなくふわふわなんです♡

 

だけどクリームは冷たいからダレることなく、ふわっと軽くてひんやりしていておいしい!

特に「レモンヨーグルト」はクリームが冷たいうちに食べると、まるでチーズケーキのような爽やかさと濃厚さを楽しむことができます。

「ミルクバニラ」はバニラクリームの風味が豊か。一番人気のフレーバーだそう。

「メロン」も果汁を生地にもクリームにも練り込んでいるため、まさしくメロンパンというリッチなお味。

大きさも程よく軽い食べ心地であり、温めなくても食べられるお手軽さは、小腹が空いたとき用の冷凍ストックなんて使い方もできそうです!

 

<紫野和久傳> 本館地下1階


 

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高級な食材やこだわりの製法による商品をそろえるおもたせ専門店。

要予約の商品も多く、ワンランク上の手土産を探す方にピッタリです。

 

〇れんこん菓子 西湖(せいこ) 5本紙箱入 税込1,836円

 

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笹に包まれていて見た目にも涼やか。

中を開くとみずみずしくて美しいお菓子が顔を出します。

 

つるんとしてもちもちの食感の秘密はれんこん。

でんぷんを含んでいるので、まるでわらび餅のような独特の食感を生み出すんです。

 

和三盆糖を使用しているから上品な甘さと、シンプルで透き通ったお味がします。

現在でも料亭のお料理の締めくくりに出されているとのことで、料亭のお味を家庭で楽しめるのは特別感もあり嬉しいですね!

 

蓮の花が浄土のごとく咲き誇る西湖に由来して名付けられたこちらは、その見た目の美しさから夏の暑気払いの贈り物にもピッタリ。

冷たく冷やした西湖を食べれば、ほんのり香る笹の葉の香りと共に体に涼をもたらしてくれるためお客さんのお茶菓子にも喜ばれそうです。

 

<小布施堂> 本館地下1階


 

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栗の郷として知られる長野県小布施町で、栗そのものや栗餡を使用した商品の製造販売をしている菓子店。

収穫された栗を素早く仕込むことにより作られた、風味豊かな栗餡を使用して、様々な栗菓子が作られています。

 

〇栗あんプリン 税込432円

 

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小布施堂自慢の栗餡を使用したプリン。

食欲が落ちる時期にもつるんとのど越しのいいプリンは、夏のスイーツにピッタリ!

 

小布施牛乳をたっぷり使用したプリンは、なめらかでとてもミルキー。

卵と牛乳の優しい風味で口に入れると、とろーんととろけていきます。

 

上にはほんのりビターなカラメルソースのゼリーが乗っていて、プリンの甘さとバランス◎

甘い中にもコクをしっかり感じさせてくれます。

 

一番下の栗餡は固めていないそのままなのでプリンともしっかり絡んでくれるから、濃厚な栗の味が口いっぱいに広がります。

カラメルの苦味、プリンのミルキーさ、栗餡の濃厚な甘みの素晴らしいバランスは、小布施堂だからこそ作ることができる特別なプリンです!

 

<ゴディバ> 本館地下1階


 

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言わずと知れたベルギーに本店を構えるチョコレート店。

品質にこだわり各地の最上級のカカオ豆のみを厳選しています。

 

〇カップアイス 税込453円

 

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ゴディバにはカップアイスが9種類も発売しているとご存じでしたか?

125mlと一般的にスーパーなどで売られている高級カップに比べてちょっとうれしい大きめサイズ。

今回はその中から「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」、「ストロベリーチョコレートチップ」の2種類を頂きました!

 

「タンザニアダーク&ミルクチョコレート」はビターでコクのあるタンザニアダークチョコレートアイスに優しい甘さのミルクチョコレートアイスを二層仕立てに。

更にそこへチョコレートソースを加えた、まさしくチョコレート好きのためのアイス。

濃厚ながらもくどすぎることなく、最後までおいしく食べることができます。

 

「ストロベリーチョコレートチップ」は爽やかででフルーティーなストロベリーアイス。

そこにハート形のチョコレートチップがたっぷり入っており、チョコレートのアクセントと共に時折カリッとする食感が良いアクセント。

時折ストロベリーピューレも入っているためフルーティーな香りが口に広がります。

 

チョコレート系以外もアイスの取り扱いがあるため、幅広い方に好みのものが見つかりそう。

暑い時期のリッチなデザートにピッタリです♪

 

<むらさきや> 本館地下1階


 

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中区伏見に本店を構える和菓子店。

その場所柄、芸能人もお忍びで通うほどファンが多いというから驚き!

 

水羊羹 1棹 税込2,160円

 

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春夏の期間限定商品ながら、このお店の代表と言っても過言ではないお菓子。

透明な容器にぴっちり収まっていて、見た目から涼を感じます。

 

プルプルで弾力がありながらも舌にのせるとほろほろと崩れて、つるんとしたのど越しがたまりません。

とことんシンプルな材料で、甘さは控えめのため暑いこの季節にお子様も安心して食べられそうです!

 

「むらさきや」の由来が小豆の餡の色に由来されていることから、やはり小豆には並々ならぬこだわりが。

新豆の時期にその年に適した小豆選びを毎年行うというから驚きです!

 

棹タイプのほかに竹型の器で食べきりタイプもあります。

手土産に持っていけば、夏の時期のうれしいお持たせになること間違いなし☆

ご購入の際はご予約をお勧めいたします!

 

快適なお家で楽しむ、今年の夏気分。


 

家にいても熱中症の危険があるほど暑い近年の夏。

食欲不振による体力低下は、熱中症のリスクとなってしまいます。

 

元気に過ごすためには、こまめな水分補給と食べることがとっても大切!

ひんやりスイーツを楽しんで上手に体を冷やしつつ、食事もしっかり摂って健康的にこの夏も楽しんで下さいね♪

 

 


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※写真の盛り付けはすべてイメージです。

※掲載商品は2022年8月現在の価格でございます。 価格は変更になる場合がございます。
※掲載商品は数に限りがございます。 品切れの際はご容赦ください。

 

ショップ情報

ショップ名

ナゴレコ大人編集部が巡る 松坂屋・麗しの大人グルメ

フロア
TEL
052-251-1111(代表)
営業時間
松坂屋名古屋店の営業時間に準じます
カテゴリー
食品/その他

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