【茅乃舎】茅乃舎だしで簡単さっぱりおかずはいかがでしょうか。

こんにちは。
いつも茅乃舎のブログを
ご覧いただきありがとうございます。　

気温が高い日が続き、
そんな食欲が落ちる暑い日は、
さっぱりとしたおかずが

食べたくなりますよね！

今日は茅乃舎だしで簡単に。
夏にぴったりなさっぱりおかずレシピ2品を
ご紹介いたします。

まず、1品目は混ぜるだけで
とっても簡単。
「いかの梅マリネ」です。

材料（2人分）

烏賊（刺身用）・・1杯
胡瓜　　　　　・・2本
茅乃舎だし　　・・1袋
オリーブ油【A】・・大さじ4
梅肉【A】　　　・・1個分　

作り方

①烏賊は食べやすい大きさに切る。

胡瓜は麺棒などで軽く叩いてから、

食べやすい大きさに切る。

②ボウルに袋を破った茅乃舎だしと

【A】を入れて混ぜ、1を加えて和える。

胡瓜は叩いてから切ると、

しっかり味が馴染みます。

だしのコクと梅の酸味がよく絡んで、
胡瓜がご飯のおかずになります。

続いて2品目は、
「夏のさっぱり焼肉」です。

材料（2人分）

豚バラ肉（焼肉用）・・200g
胡瓜【A】　　　　・・1本
長芋【A】　　　　・・50g
茗荷【A】　　　　・・2個
青紫蘇【A】　　　・・5枚
生姜【A】　　　　・・1片
茅乃舎だし　　　　・・1袋
酢　　　　・・小さじ1
塩　　　　　・・少々
胡椒　　　　・・少々

作り方

①【A】を小さく刻んでボウルに入れ、

袋を破った茅乃舎だしと

酢を加えて混ぜ合わせる。

②豚肉に軽く塩・胡椒をふり、

こんがりと焼く。

③器に盛って1をのせる。

お肉はもちろんご飯や

素麺、 お豆腐にのせても

おいしい万能タレです！

ぜひ暑い今の季節に
茅乃舎だしを使った絶品おかずを
お試しくださいませ。

今回使用した商品はこちらです。

茅乃舎だし

8g×30袋入　　税込2,268円
8g×12袋入　　税込1,069円
8g×5袋入　　　税込453円

新商品入荷しております。

オリジナルギフトもお作りできますので

ぜひご来店くださいませ。

スタッフ一同

ご来店心よりお待ちしております。

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