本日はハモまつり!!

皆様こんにちは。凸凹コンビ　タハラダの
タハラがお送りする。「タハラのおススメ」

昨日のブログでもご紹介しましたが、
地階鮮魚売場〈中与志〉では
徳島県産鱧をつかった
“鱧の骨切り”、“鱧の湯引き”“炙り鱧の湯引き”など

「旬のハモ」をご用意しています！

本日7月8日(土)は特別企画として
“辻学園調理・製菓専門学校”の
先生、生徒のみなさんが来店し
“鱧”に合うソースなどを作って
試食を振る舞っています！！

梅肉や辛子酢味噌などでいただくのが一般的ですが、

これらのソースも絶品！

また新しいハモの味覚の扉が開きます♪

料理のプロが提案する鱧レシピを
ご試食出来るのは本日限り！！

11時から１６時までの間だけですよ！！

さらに、徳島県「すだち大使」によるＰＲも！

すだち大使・辻学園のみなさん

是非、地階鮮魚売場〈中与志〉まで
お越しくださいね！！