今週の生鮮売場は　徳島産のおいしいハモ！

皆様こんにちは。凸凹コンビ　タハラダの
タハラがお送りする。「タハラのおススメ」

山鉾巡行も控え
徐々に熱気を帯びてきております
「２０２３年祇園祭」

その祇園祭の時期に欠かせない京都の夏の食材といえば
鱧(はも)!!

地階鮮魚売場〈中与志〉では
名産地である徳島県産鱧をつかった
“鱧の骨切り”、“鱧の湯引き”
そして鱧を贅沢に使った“鱧寿司”から
“鱧づくし”に至るまで、
しっかりご用意しています！

さらに明日7月8日（土）は
徳島県、及び徳島の活鱧ブランド確立対策協議会、
鮮魚売場がタッグを組み、「徳島県産ハモ」の美味しさを伝えます！

7月8日（土）だけの特別企画として
”辻学園調理・製菓専門学校“の先生、生徒のみなさんが来店し“鱧”に合うソースなどを作って試食を振る舞います！！
（11時から16時までの間）
また、徳島県産ハモを購入いただいた方には「すだち3個」のプレゼントも！（先着１００名）