SDGsにもつながる!〈福砂屋〉カステララスク「ビスコチョ」
みなさまこんにちは!
菓子担当のおさとです♪
地階和菓子売場〈福砂屋〉より、
大変ご好評をいただいております、
カステララスク
「ビスコチョ」(税込 540円)のご紹介です✨
長崎で1624年に創業の
老舗のカステラ屋〈福砂屋〉
しっとりふんわり、
上品な味わいで大人気のカステラですが、
その製造過程でどうしても出てしまう、
切り落とす端の部分や規格外の部分、、、、
形や色は不揃いとはいえ、
味は変わらないし破棄するには
もったいない!!
という想いで生み出されたのがこちらの
「ビスコチョ」
今回は7/11から
期間限定販売いたします!!
数に限りがございますので、
お早めのご来店をお待ちしております。
専用の窯で再度焼き上げることで、
カリっと軽い食感に!
卵の風味や底のザラメのカリカリ部分など、
カステラならではの美味しさと、
ラスクの手軽さのいいとこ取りをした
商品です♫
日持ちも長いので、少しづつ食べられるのも嬉しいポイントですね⭐
美味しいスイーツを食べつつ、
SDGsにも貢献できる「ビスコチョ」
ぜひ、お試しくださいませ✨
皆様のご来店をお待ちしております!!