【夏を乗り切る さっぱりレシピ】第３弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「夏を乗り切る さっぱりレシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第３弾のレシピ〜
はこちら
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※写真上
【タコとグレープフルーツの地中海風マリネ】
いつものタコのぶつ切りがお洒落なビストロ料理に。
材料（２人分）
茹でたこ…150g
グレープフルーツ…1個
野菜だし（袋を破って）…1袋
オリーブ油【A】…大さじ3
レモン汁【A】…大さじ1・1/2
ハーブ（ディル）…適量
ピンクペッパー…適量
ライム…適量
作り方
①茹でたこは食べやすい大きさに切り、グレープフルーツは薄皮をむいて果肉を取り出す。
②ボウルに野菜だし、【A】を入れて混ぜ合わせ、１を加えてざっくりと和える。
③器に２を盛り、ライムやディル、ピンクペッパーを散し、冷やしていただく。
このレシピで使われている商品はこちら
■野菜だし(8g×24袋入)
税込2,268円
玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。
深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
第４弾もお楽しみに。
