【野菜だしのごはんレシピ】第３弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「野菜だしのごはんレシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第３弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【ごはんピザ】
残りごはんでつくれる一品。子どもと一緒にホットプレートで焼くのも楽しそう。
ミニトマトと野菜だしでつくるピザソースは、いろいろな料理に使えて便利です。
材料（2人分）
ごはん…250g
玉ねぎ…1/4個
赤ピーマン…1個
ベーコン…2枚
レーズン…10g
野菜だし（袋を破って）…1袋
ミニトマト…8個
レモン汁…小さじ1
ピザ用チーズ…30g
バジル…4枚
オリーブ油…適量
作り方
①耐熱容器に、野菜だし、ミニトマト、レモン汁を入れて、ラップをして電子レンジ（600Ｗ）で約2分加熱し、混ぜてソース状にする。
②オリーブ油を熱し、薄切りにした玉ねぎ、赤ピーマン、2cm幅に切ったベーコンを炒め、取り出す。
③オリーブ油を足し、約1cmの厚さに整えたごはんを両面焼く。①を塗って、取り出しておいた②、レーズン、チーズをのせ弱火で蒸し焼きにする。器に盛り、バジルをのせる。
このレシピで使われている商品はこちら
■野菜だし(8g×24袋入)
税込2,268円
玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。
深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
「野菜だしのごはんレシピ」第４弾もお楽しみに。
