おすすめの日本酒蔵・北雪酒造

北雪酒造様公式ページより

新潟県・佐渡島にある蔵元、北雪酒造。

創業は明治五年。

その歩みは着実かつ、業界をリードする

今までにない取り組みが光る。

音楽演奏や超音波振動、遠心分離機などを駆使し

美味しい酒へと昇華させる。

伝統と革新を携え、佐渡島から世界を見据える。

【催事期間】

2024年3月13日（水）⇒2024年3月19日（火）

※最終日は展開時間が短くなります。

※蔵元様ご来店予定です。　

北雪　純米大吟醸　越淡麗　光　720ml　

税込12,100円　化粧箱入り

東京藝術大学学長宮田亮平氏デザインの華やかな赤を基調

エレガントな光彩を放つ六角アート瓶

長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で

醪分離した最高品質の純米大吟醸です。
香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。
酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし

有機堆肥で育てた野生生物にやさしい農法

「朱鷺と暮らす郷づくり認証米」をほぼすべて使用しています。

北雪　大吟醸YK35　信　720ml　

税込12,100円　化粧箱入り

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、

長期低温醗酵で生まれた

手造りの大吟醸YK35の搾り（上槽）を、

酒袋を使わず高速遠心分離機で搾った自慢の大吟醸です。
醪の旨味をそのままに、華やかな吟醸香、

やわらかな口当たりをご堪能下さい。

北雪　大吟醸YK35　720ｍｌ　

税込5,500円　化粧箱入り

酒造好適米の山田錦を35%まで磨き上げ、

長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。

芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーを

心ゆくまでご堪能下さい。

数々の賞を受賞しているこのお酒は、

北雪酒造のフラッグシップとして広く知られている。

是非ご堪能いただきたい1本。

北雪　純米大吟醸　越淡麗　720ml

税込3,300円　化粧箱入り

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012で最高金賞、

ＩＷＣ2012で新潟トロフィー金賞に輝くなどその評価は高い。

酒米は安全で安心な佐渡独自の

「朱鷺と暮らす郷づくり」認証米の越淡麗を100％使用。

味にふくらみがあり、後口のキレのよさが特徴です。

写真・商品コメントは北雪酒造様

公式ホームページより

【催事期間】

2024年3月13日（水）⇒2024年3月19日（火）

※最終日は展開時間が短くなります。

※蔵元様ご来店予定です。　

お近くにお越しの際は、

是非お立ち寄りください。