【Cheese Days!!】実食!CHEESE STANDのチーズにオススメのお酒はこれ!
11/4(水)~11/24(火)期間
Cheese Daysを開催!!
11/11(水)は
【チーズの日】ということで
この時期に販売しております
オススメのチーズ商品に
スポットを当ててご紹介いたします。
今回ご紹介するのは
グローサリー売場にて
新規取り扱い【CHEESE STAND】

の!
チーズと一緒に楽しむなら
コレ!というものを
実際に試食しながら
お酒売り場のスタッフが
選びました!
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【CHEESE STAND】の商品紹介は
別のページでご紹介いたします。
【こちらのページ】からご覧ください。
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意外なものから、やっぱりコレ!
というものまで
楽しみ方がきっと広がります!
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①東京ブッラータ
×
アンティカヴィーニャ ソアヴェ(白ワイン)

ミルク感のあるクリームの甘みと、
爽やかな酸味が特徴のブッラータに合わせるのは
バナナやクリーミーなアロマプリンスメロンを思わす果実味ある白ワイン。
酸味が脂肪分をリフレッシュし、お互いの良さを引き立て合います!
②カチョカヴァッロ
×
キャロウェイ シャルドネ(白ワイン)

熟成させたチーズの濃厚な味わいと合わせるのは
南国の果実等の香りと樽熟成したふくよかな樽香の白ワイン
煎ったヘーゼルナッツやパイナップルなどの
華やかな甘みと酸味がチーズの塩気と合います。
③スモークカチョカヴァッロ
×
梅錦ビールボック(黒ビール)

試食した際にこれは黒ビール!
と強く推していました笑
力強く深い味わいがチーズと濃厚マリアージュ。
コクと香ばしさがお互いのポテンシャルを高め合います!
④モッツァレラ
×
シャトー勝沼 甲州スパークリング
(スパークリングワイン)

つるん。とした弾力に加えて
新鮮なミルク感が感じられるモッツアレラには
新鮮な果実の風味が
活き活きと感じられる、やや辛口のスパークリングを!
お互いのピュアで繊細なニュアンスを優しく引き立て合います。
⑤出来立てリコッタ
×
アラシア モスカート ダスティ
(微発泡白)

柔らかく優しい味わいのリコッタ
試食したメンバーの中には、酸味控えめな
ヨーグルトのような味わい、とコメントする人も
そんな繊細な味わいのリコッタには
繊細な香りを伴う甘く穏やかな風味の微発泡白!
滑らかで果実の旨味が広がり
爽やかな酸味と甘味とのバランスがよく合います。
⑥東京白カビチーズ
×
土佐酒造
桂月スパークリング 匠(ジョン)
(スパークリング日本酒)

CHEESESTANDらしい、ミルク感のある優しい風味と
白カビが生むコクのある
クリーミーな食感の白カビチーズには日本酒を!
フルーティーな香りと程よい酸と純米大吟醸の豊潤な味わい。
日本酒の酵母由来のふくよかさが
白カビ特有のクリーミーさによく合います。
以上です!
実際に試食してみて
他にもこんなものが合うのでは? となるものも
たくさんあったので、詳細な話を聞きたい方は
ぜひお酒売り場の販売員に聞いてみてください!
きっと、より深い魅力をお楽しみいただけます!!
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【CHEESE STAND】の商品紹介は
別のページでご紹介いたします。
【こちらのページ】からご覧ください。
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【商品情報】
■グローサリー売場
東京ブッラータ 150g … 1,598円(税込)
カチョカヴァッロ 110g … 1,360円(税込)
スモークカチョカヴァッロ 120g … 1,803円(税込)
モッツァレラ 100g … 918円(税込)
出来立てリコッタ 100g … 837円(税込)
東京白カビチーズ 100g … 1,555円(税込)
■酒売り場
アンティカヴィーニャ ソアヴェ … 2,420円(税込)
キャロウェイ シャルドネ … 2,950円(税込)
梅錦ビールボック … 706円(税込)
シャトー勝沼 甲州スパークリング … 1,980円(税込)
アラシア モスカート ダスティ … 3,080円(税込)
土佐酒造 桂月スパークリング 匠(ジョン) … 2,200円(税込) ※375ml
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※毎週金曜日に入荷予定
(天候・交通などの諸事情により入荷がなくなる可能性があります)
※画像はイメージです。
※なくなり次第終了。売り切れの際はご容赦ください。



