お酒売場🍶今週の催し物「遠州山中酒造」

こんにちは♪

北館地階 和洋酒売場「D&M CAVE SHIZUOKA」 今週の催し物のご案内です。

9月25日㊌〜10月1日㊋まで、掛川市の「遠州山中酒造」を販売しています(^^)

徳川家の家紋にちなんだ日本酒を製造販売する「遠州山中酒造」

前社長が天下をとるために、以前から暖めていた酒銘 「葵天下」 

蔵元がある遠州は徳川300年の歴史にゆかりの深い地であり、これにあやかり代表銘柄に葵の名を戴いております。

～葵天下の秋酒①～

「葵天下」浜風おろし 純米吟醸 吟ぎんが

720ml：税込 1,815円

上品に漂うほのかな甘み、香り優しく柔らかで、キレ味流麗な味わいです。

～葵天下の秋酒②～

「葵天下」浜風おろし 純米吟醸 愛山

720ml：税込 1,815円

酒米のダイヤモンドと呼ばれる愛山。

口に広がる旨味を、愛山らしい酸が締める、キレの良い味わいです。

～KURA MASTER プラチナ賞受賞①～

「葵天下」純米吟醸 ５５％誉富士
720ml：税込 1,815円

少量仕込みで丁寧に醸したお酒です。

静岡県が開発した酒造に最適米の誉富士を使用。

ふね搾りを採用少量仕込みで丁寧に醸した、米の旨味をしっかりと味わえるお酒です。

～KURA MASTER プラチナ賞受賞②～

「葵天下」BLUE LABEL 純米大吟醸 AOI
720ml：税込 3,520円

酒米の中でも飲み手の人気が高い品種「雄町」を使用。

江戸安政の時に産声を上げた最古の酒米を使い、一口含めば味のある旨味も感じ、喉元過ぎると軽快さを併せ持つお酒に仕上げました。

～KURA MASTERとは～

2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための日本の伝統的な酒類のコンクールです。

審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。

世界には日本のお酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterではフランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおいています。

９月28日㊏、29日㊐は、蔵元さん来店で試飲販売を予定しております！

是非この機会に、遠州山中酒造のお酒をお試しください(^^)/

※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。