11月1日は“焼酎の日” 焼酎新酒と人気焼酎➕ペアリング
こんにちは♪
北館地階和洋酒売場
“D&M CAVE SHIZUOKA”です。
11月1日は焼酎の日♪
1987年(昭和62年)に日本酒造組合が、11月1日を『本格焼酎、泡盛の日』と定めました。
本格焼酎、泡盛の製造は、毎月8月~9月頃から始まり、、、
新酒が発売されるのが、11月1日前後であることが制定の理由だそう。
今年の焼酎の日は、
2023年 芋焼酎 新酒と
静岡店人気焼酎のご紹介していきます(^^♪
まず新酒から・・・
左から
芋焼酎 国分酒造/鹿児島県
さつま国分 新焼酎
900ml 税込1,254円
1800ml 税込2,299円
古酒を一滴も使用せず、今年収穫した芋だけで醸した全量新芋焼酎100%。新酒ならではの
いもの強い香りと甘みが感じ取れる焼酎。
さつま芋(鹿児島県産) 白麹 常圧蒸留
芋焼酎 軸屋酒造/鹿児島県
紫尾の露 紫月
1800ml 税込2,217円
甘い香りと、濃醇な旨みがたっぷめぐりりと凝縮された味わいを楽しめるのが醍醐味。収穫シーズンにしか巡り会えない味を、お楽しみください。
さつま芋(黄金千貫)
芋焼酎 若潮酒造/鹿児島県
NEW POT IMO shochu
1800ml 税込2,596円
新酒の香ばしさと甘みが、ロゼワイン酵母のフルーティーさにマッチし、
ドライアプリコットやブルーベリージャムのような味わいが感じられる1本。限定2000本。
さつまいも(黄金千貫) 河内白麹 ロゼワイン酵母 常圧蒸留
芋焼酎 小正酒造/鹿児島県
小鶴 荒いが旨い
1800ml 税込2,573円
『旬な香りがたまらない』
洗練されたいつもの焼酎では発見できない、❛荒さ❜が故のクセになる旨さを体感して。
さつま芋(鹿児島県産黄金千貫) 黒麹 常圧蒸留
☆おすすめの飲み方☆
お湯割り、水割り、ロック
芋焼酎 天星酒造/鹿児島県
蔵人だけのお楽しみ 超濃厚仕立ての芋焼酎
1800ml 税込3,300円
発酵温度や蒸留法にこだわり、芋の風味をより強く引き出せるように醸造、蒸溜後無濾過で
瓶詰。濃厚な芋の風味がたまらない一本です。
さつま芋(黄金千貫)黒麹 常圧蒸留
☆おすすめの飲み方☆
お湯割り、水割り、ロック
そして、静岡店人気焼酎はこちら↓↓↓
左から
麦焼酎 玄海酒造/長崎県
スーパーゴールド壱岐22
720ml 税込1,349円
米と麦で仕込み、スペインのホワイトオークで貯蔵熟成させた本格麦焼酎
芳醇で華やかな香りとともに、上質なひと時を。あぶらの多い肴は濃く、脂の少ない肴は薄めに
割るのがポイント。燻製料理や香ばしく焼いた料理とよく合います♪♪♪
☆おすすめの飲み方☆
炭酸割り、ロック
芋焼酎 なかむら酒造場/鹿児島県
なかむら
720ml 税込1,705円
1800ml 税込3,355円
ライチ、マスカットフルーツを感じる香り。重厚かつ軽快。
上品な香り・味わい・余韻を楽しめます。お湯割りでは香ばしい芋の風味が感じられ、ロックでは絹のような繊細な口当たり。様々な飲み方でなかむらを楽しんで。
粕取焼酎 旭酒造/山口県
獺祭 焼酎
720ml 税込3,850円
獺祭の剥いだ当日の酒粕をそのまま蒸留し、酒精分を取り出した、
獺祭のきれいな香りをそのまま焼酎にとじこめました。香りが華やかで、
日本酒の風味を感じられる獺祭焼酎は、お刺身や前菜系の料理などによく合います♪♪
芋焼酎 八千代伝酒造/鹿児島県
八千代伝 熟柿
1800ml 税込2, 970円
完熟した柿の ようなトロリとした円熟味の芋焼酎。どこか懐かしい上品な甘みが口いっぱいに
広がります。おすすめの飲み方は、オンザロック、お湯割り。コクがあるけど上品な後味は
酒の肴や中国料理、エスニック料理にもあわせてみて。
11月1日焼酎の日にあわせて、
10月25日(水)~11月1日(水)まで、
人気焼酎4種類の試飲販売とペアリングのご紹介をおこなっておりますので、
是非、松坂屋静岡店にお越しください(^_-)-☆
※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合には
お酒を販売しません。