しずおかのチーズ×お酒のペアリング！🧀

こんにちは♪

４月１５日㊏、１６日㊐ 13時～16時 本館地階エスカレーター前にて、

北館地階 和洋酒売場「D&M CAVE SHIZUOKA」と「うしづまチーズ工場」様とのコラボイベントを開催します！

おすすめのチーズ＆お酒を組み合わせて、試飲・試食できますよ♪

☆チーズ×日本酒 おすすめ☆

「花の舞酒造」Ａｂｙｓｓｅ（アビス）
720ml：税込 1,650円

”ブルゴーニュ酵母と米でできているSAKE”

花の舞アビスは「洋食に合う日本酒を造る」というコンセプトから、清酒酵母ではなく、白ワイン酵母で醸す日本酒に辿り着きました。

さらに、静岡県産米との相性を考え、フランスのブルゴーニュ地方シャブリの酵母を使用することで、新感覚の日本酒、花の舞アビスが生まれました。

☆チーズ×芋焼酎 おすすめ☆

「富士正酒造」本格芋焼酎

5０0ml：税込 1,430円

日本酒蔵の富士正酒造が初めて醸す、本格芋焼酎です。

通常は90度くらいの温度で蒸留するところを、30度の低温で丁寧に減圧蒸留し、きれいな芋の香り薫る、すっきりとした芋焼酎に仕上げています。

紅はるか由来のコクと、まるでライチのようなフルーティな香りをお楽しみいただけます。

20度になっておりますので、あまり薄めずストレートかロックがおすすめです。

他にもビールやウイスキーとのペアリングも、お試しいただけます！

今週末はしずおかのチーズ×お酒のペアリングを、ぜひお試しください！

※当店では20歳以上の年齢であることを確認できない場合は、酒類を販売しません。