のど、咳に「金柑はちみつ煮」♪
今が旬の「きんかん」で蜂蜜煮を作りました😊
昔から、のどの荒れた時や、せき、痰、風邪のひき始めに良いと言われています。
【作り方】
①きんかんを洗って、きんかんのヘタを取ります。
②鍋にきんかんと水を入れ5分ほど煮てアクを抜きます。
③ザルにあげて、鍋にきんかんと蜂蜜、ヒタヒタの水を入れて煮ます。
④沸騰したら、弱火で30分ほど煮て出来上がり!
きんかんは皮ごと食べて美味しい!お湯割りや、炭酸割りも🥰
◇「北海道産純粋蜂蜜」で煮ました。
ボダイジュ、エンジュ、ソバなど多種類の花のはちみつで、花の香りとコクのある味わいが特徴です。ミネラルの量が多いはちみつで色が濃く、しっかりとした甘みがあり人気です‼️
自然の風味を生かすために高温加熱をしておりません。
✨数量限定品✨
◇藤井養蜂場「北海道純粋蜂蜜」450g ¥2,700税込
品質と美味しさにこだわった蜂蜜を、ぜひこの機会にご賞味ください🥰
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