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ハーフサイズだけのお味✨【ハーフサイズパウンド2種】
こんにちは☀️
大丸札幌店・地下1階の足立音衛門です！
今回ご紹介するのは、不定期で販売しているハーフサイズのパウンドケーキでございます。
ハーフサイズだけの味わいを2種類ご紹介致します❗️
★イチジクと胡桃のキャラメルケーキ
職人さんが鍋につきっきりで作るほろ苦キャラメルソースを、発酵バターが香るケーキ生地に混ぜ込んでお作りしています☺️
キャラメル味のケーキの中にはトルコ産・イラン産のドライいちじくと、フランス産のくるみが入っています。
いちじくのプチプチ食感と、くるみの香ばしさやカリッとした食感が絶妙にマッチしたパウンドケーキでございます♪
☆抹茶と黒豆
当店の地元「京都の宇治抹茶」と「京都の丹波黒豆」をたっぷり加えたパウンドケーキでございます。
生地に使用している宇治抹茶は、江戸時代後期・天明元年創業の京都宇治「丸宗」さんの香り豊かな宇治抹茶。
色鮮やかな緑の生地の中には、砂糖と水だけでふっくらと炊いた京都の丹波黒豆の蜜煮を入れて、焼き上げています。
甘さ控えめで深い香りと味わいを感じるケーキにもっちりとした丹波の黒豆が輝く『和』を感じられる一本となっております😌
只今ご紹介した2種類のケーキ、現在ギフトとしてのご利用が大分増えております🎁
お好みの内容で詰合せをお作りする事も出来ますので、お申し付けください。
↓↓お詰合せの一例 (紙箱代を別途110円頂戴しております。)↓↓
皆様のご来店、お待ちしております♪
★イチジクと胡桃のキャラメルケーキ
☆抹茶と黒豆
どちらも只今販売中❗️ 各1本 税込1,944円
