音衛門の代表銘菓🌰【栗のテリーヌ】
こんにちは！
大丸札幌店・地下1階の足立音衛門です☺️
今回ご紹介するのは、当店の1番人気で「足立音衛門と言えばコレ‼️」な代表銘菓のこの商品。
「栗のテリーヌ」でございます。
足立音衛門の看板商品といえばこの『栗のテリーヌ』❗
生地は発酵バターや讃岐和三盆糖・沖縄産の粟国の塩など、こだわり素材を使ったパウンドケーキ。
その中に3か国の栗をゴロゴロゴロっと400g🌰
・身が柔らかく、ふくよかな甘さが特徴〔トルコ産のマローネ栗〕
・ホクホクした食感や甘み、風味のバランスが良い〔国産の和栗〕
・甘さ控えめで、程よい歯応え〔チリ産の栗〕
なんとケーキ全体量のおよそ３分の２が栗😳
この1本で3か国の栗の違いを楽しんで頂ける贅沢なパウンドケーキでございます♪
ケーキの中の栗は栗本来の風味や食感を存分にお楽しみ頂きたいので、甘さを控えめに仕立ててお作りしております。
もし、より甘めがお好みの方には、栗を甘く煮詰めた同じ栗が400gのケーキ〈佳撰・栗のケーキ〉というお品もご用意しておりますので、ぜひ店頭でご確認下さい❗️
皆様のご来店、お待ちしております✨
栗のテリーヌ 《通年販売商品》
1本 税込5,400円
(こちらの商品は、冷蔵保存の商品です。)
