【12collection】6月限定の梅フレンチドレッシング
皆様こんにちは!
セゾンファクトリーのブログを
ご覧いただきありがとうございます。
セゾンファクトリーでは
毎月1日に季節の旬の素材を使用した
ジャムやドレッシングを
発売しております。
本日は6月のドレッシング
をご紹介いたします。
梅フレンチドレッシング
150ml 税込648円
紀州産梅を使用しております。
紀州産梅は、香りが高く
柔らかな果肉が特徴です。
素材の持ち味を活かすため
クリームタイプの
ドレッシングに仕上げました。
酸味が苦手な方にも
おすすめのドレッシングです。
冷しゃぶサラダや
水菜のサラダにおすすめです。
こちらの梅フレンチドレッシングを
使用したアレンジレシピを
ご紹介いたします↓
★野菜とえびの冷製パスタ★
材料(2人分)
ショートパスタ 160g
塩 小さじ1
ボイルしたむき海老 100g
空豆 10粒
ミニトマト 4個
スナップえんどう 4本
ドレッシング 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
《作り方》
1.スナップエンドウのスジをとり、
ミニトマトは、半分に切る。
2.鍋に湯を沸かし塩を加え、
空豆とスナップエンドウを茹でる。
3.同じ鍋で、パスタを茹で
オリーブオイルと
塩こしょうを加えてあえ、
冷蔵庫で冷やす。
4.2の空豆の皮を剥き、
スナップエンドウは、半分に割く
5.器に3と4を盛り
ボイルエビとミニトマトをのせ、
梅フレンチドレッシングをかける 。
梅の酸味でさっぱりと、
夏を楽しむ冷製パスタです✨
野菜メインの夏らしい
パスタサラダが簡単に仕上がります!
エビのうま味とさっぱりした
梅フレンチドレッシングが
程良くなじみます。
6月の旬の味も
ぜひお試しくださいませ♪
大切な方への
プチギフトとしても
おすすめです。
皆様のご来店、お待ちしております!