今週の日本酒~北アルプスの雪解け水~!!
富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。
50メートルほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまち。
創業以来、北アルプスの雪解け水が地下を100年かけて湧き出ている水を、
仕込水として、酒造りを続けている蔵元さんです。
2月22日から2月28日の7日間、和洋酒売場では富山県・皇国晴酒造の販売会を行います!
・幻の瀧 純米吟醸 720ml 税込1,650円
しっかりとした酸味の後に広がる米の旨みが特長。
冷やしてスッキリ、お燗でまろやか、名水仕込の純米吟醸です。
・幻の瀧 大吟醸 奥秘峡 720ml 税込4,235円
山田錦を精米歩合40%まで磨き上げて、 小さなタンクでじっくりと香りと味わいを出した大吟醸。
メロンのような軽やかな香りが特長で、 辛口ながらも米の旨さが調和している味わいです。
他にも季節限定のお酒や生酒などもご用意しております。
是非、この機会に和洋酒売場にお立ち寄り下さい!!