冬に食べたいお料理にぴったり！の【高畠だいこんすりおろしぽん酢】

 

 

 

皆様こんにちは！

セゾンファクトリーのブログを

ご覧いただきまして

ありがとうございます。

 

 

 

 

今回は新鮮な採れたての

だいこんを使用した

冬の人気商品

「高畠だいこんすりおろしぽん酢」

のご紹介です！

 

 

 

 

 

 

 

山形県東置賜郡高畠町産の

みずみずしい大根を使用。

 

収穫した大根は

そのまま工場へと運ばれ

新鮮なうちにすりおろされ、

高畠だいこんすりおろしぽん酢

となります。

 

高知県産柚子果汁、

徳島県産すだち果汁を加え、

柑橘薫る季節限定の

爽やかなぽん酢に仕上げました。

 

 

焼き魚はもちろん、湯豆腐や

温野菜、豚しゃぶにかけても

おいしくお召し上がりいただけます♪

 

 

 

 

こちらの高畠だいこんすりおろしぽん酢を

使用したアレンジレシピを

ご紹介いたします↓

 

 

 

 

 

★ 根菜のホットサラダ ★

 

材料(2人分)

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　さつまいも(小)　　　1/2本
　　　　　　　　　　　　　　　　　れんこん(小)　　　　100g
　　　　　　　　　　　　　　　　　にんじん　　　　　　1/2本
　　　　　　　　　　　　　　　　　鶏のささみ　　　　　3本
　　　　　　　　　　　　　　　　　スプラウト　　　　　適量
　　　　　　　　　　　　　　　　　サラダ油　　　　　　大さじ1
　　　　　　　　　　　　　　　　　大根ポン酢　　　　　適量

 

 

《作り方》

 

1．さつまいもは皮つきのまま、

れんこんとにんじんは皮をむき、

5mm幅の輪切りにする。

2．鶏のささみは茹でて

食べやすいサイズに

ほぐしておく。

　　　　　　　　　　　　　　
3．フライパンに油をひいて熱し、

1を焼き色がつくまで焼く。

4．器に3のさつまいも、

れんこん、にんじんを並べ、

中央にささみを盛りつける。

5．スプラウトを散らし、

高畠だいこんポン酢をかける。

 

 

 

乾燥して風邪が流行り始める

この季節にぴったりの

ヘルシーながら栄養満点な

根菜と鶏のささみを使った

食べ応えのあるホットサラダです✨

 

 

是非、試してみてくださいね！

 

 

 

皆様のご来店、心よりお待ちしております。