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2024.11.30

【ほっこりレシピ】第4弾<茅乃舎>

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【ほっこりレシピ】第4弾<茅乃舎>

地1階  <茅乃舎>から、

「ほっこりレシピ」

シリーズでご紹介いたします。

 

 

では、早速

第4弾のレシピ

はこちら

▽▽▽

 

※写真上

【手羽先と大根のだし煮】

手羽先をさっと焼き、大根、だし、調味料を全部入れて煮るだけ。だしのうまみが染み渡ります。

 

 

材料(2人分)

鶏手羽先…6本
大根…1/4本
茅乃舎だし【A】…1袋
水【A】…250ml
うす口醤油【A】…小さじ2
みりん【A】…小さじ1
サラダ油…小さじ1
青ねぎ…適量


 

作り方

①大根は1.5cm幅の半月に切る。

②鍋に油を熱し、鶏手羽先を焼く。

③焼き色がついたら1、【A】を加えて、沸騰後、弱火にして蓋をし15~20分煮る。

④器に盛り、青ねぎを添える。

 

 

このレシピで使われている商品はこちら

 

画像

 

■茅乃舎だし(8g×30袋入) 

税込2,268円

焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。

 

「ほっこりレシピ」は第4弾で終わりです。

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茅乃舎

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