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いちごフェア
1月15日は「いちごの日」です。全国いちご消費拡大協議会によって制定されました。
記念日の由来や目的について正式な記録は残っていませんが、「15(いちご)」の語呂合わせから15日、またいちごの収穫・出荷が本格化するのが1月中旬であることから1月15日になったとされています。
いちごの日にちなんで、アルカンでお取り扱いのある、いちごジャムをご紹介します。
アランミリア
アラン・ミリアならではの厳選したフルーツを用いた独自のコンフィチュールコレクション
甘みのある凝縮された味わいが特長
ジュース・ネクターと同じ基準で厳選した風味豊かな完熟フルーツを用い、アーティザナルな製法で、心地よい舌触りのテクスチャーに仕上げたコンフィチュール(ジャム)。
最終製品におけるフルーツの割合が63%と高めです。
18世紀にチリからフランスにもたらされたセンガナ種のストロベリーを使用。甘味のある凝縮された味わいが特徴で、フランスの一流ホテルの朝食やパティスリーでも好んで使われています。
230g 税込1,047円
30g 税込172円
230gは、いちごジャムを含めたジャムセットを大丸松坂屋オンラインでも販売しています。
他にも
コントドプロヴァンス
170g 税込453円
セルフィユ
110g 税込561円
もお取り扱いしています。