【夏のおもてなしレシピ】第2弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「夏のおもてなしシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第2弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【鯵のトマト香味だれ】
フライパン一つ、わずか10分程でレストランにも負けないごちそうに！
材料（２人分）
鯵…1尾
ミニトマト…8個
セロリ…1本
茅乃舎だし（袋を破って）…1袋
オリーブ油…大さじ2
白ワイン…大さじ2
にんにく…1片
薄力粉…適量
作り方
①にんにくはスライスし、ミニトマトは2等分、セロリは1cm角に切る。
②3枚におろした鯵に袋を破った茅乃舎だし（半量）をまぶし、薄力粉をはたく。
③フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、２を両面焼く。
④セロリ、トマト、茅乃舎だし（半量）、白ワインを加えて軽く煮詰める。
このレシピで使われている商品はこちら
■茅乃舎だし(8g×30袋入)
税込2,268円
焼きあごなど４つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
第3弾もお楽しみに。
