【おすすめ商品】昆布

創業104年　富澤商店は乾物屋からはじまりました。

今回は「昆布」をご紹介いたします。

富澤商店自慢の北海道昆布を比較してみました！

お好みの昆布をお使いください！

＜上手なダシの取り方＞
（昆布だしの目安）昆布　30g、水　1L
１. 固くしぼったぬれふきんで表面の汚れをかるく拭き、昆布に切り込みを何か所か入れる。　

２. 昆布を水に30分～1時間つけておき、その後火にかける。　

３. 沸騰する直前になったら昆布を取り出し、火を弱め2～3分程度煮る。

おすすめレシピ

がごめ昆布と白菜の即席漬け

https://tomiz.com/recipe/pro/detail/20161209130635