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【聘珍樓】天津甘栗
こんにちは!
松坂屋上野店 聘珍樓です。
今回は聘珍樓の天津甘栗をご紹介します🌰
天津甘栗ってどうしてその呼び名なのかご存じですか?
天津甘栗とは河北省、燕山(えんざん)山脈の周辺地域が主な産地であり、天津の港から出荷されるため、「天津栗」「天津甘栗」と呼ばれています。
聘珍樓の天津甘栗は中でも品質が高いとされる「青龍(せいりゅう)」地域より取り寄せた大粒の栗を焼き上げているんです。
当社の直営工場で栗の自然の甘みを生かした焼き加減を心得た職人が、温度差をつけながらじっくりと時間をかけて焼き上げます。
聘珍大甘栗は本場中国河北省の天津甘栗の完熟栗、大粒のみを使用しております。
「勝栗(かちぐり)」と言われ、勝負・仕事・病気に勝つなどの縁起物とされています。
特に受験生へのギフトに最適です。
聘珍大甘栗 210g 1,400円 税込み
聘珍大甘栗をぜひお試しください。
みなさまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。