地下1階 築地共同水産　＜山田水産＞霧島湧水鰻　のご案内です。

「クセが少ないのが特徴」の⿅児島県産鰻を原料に使い、タレは⽢めにして

年輩者・⼥性・こども向けの味付けにしている霧島湧水鰻のご案内です。

妥協なく、鰻を育てる。

原料に使用する鰻は自然豊かな南国鹿児島県で生産した鰻のみを使用。
鰻はこまやかな健康管理の下で、大切に育てる。
使う水は全て地下水。
きれいな水が鰻特有の匂いを洗い流す。

手間暇かけて、じっくり仕上げる。

手塩にかけて育てた鰻を最大限においしく仕上げるために、
焼きと蒸しにこだわる。
焼きには炭火、蒸しにはじっくり時間をかけ、ふっくら柔らかく仕上げる。
タレは年輩者、女性、子供と幅広い年齢層に好まれるよう、少し甘めのタレを
炭火を使って香ばしく焼きあげる。

鰻師たちが鰻にかける熱い思いをご賞味くださいませ。

＜霧島湧水鰻＞　税込　4,320円

内容量：うなぎ蒲焼135g、たれ10ml、さんしょ0.1g

保存方法：常温

美味しく味わう方法：

レンジで簡単美味しく

電子レンジをご利用する場合は、鰻が入っている部分まで開け、袋のままお皿の上に

のせて1分10秒ほど温めてください。

※電子レンジの機種により、温め時間に多少の誤差が生じますのでご調整してください。

ボイルでふっくら

袋は開封せず、沸騰したお湯の中に入れます。1分40秒程沸騰させてください。

※温める際に袋が鍋に触れて、破ける場合がありますので、十分にご注意して温めてください。

ぜひ、地下１階〈築地共同水産〉の売場にお立ち寄りください。

ご来店お待ちしております！！

※商品には数に限りがございますので、売切れの際はご容赦いただきますよう、

お願いいたします。