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2024.06.14

ペット用 芭蕉鹿おやつ新登場!

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ペット用 芭蕉鹿おやつ新登場!

三重県伊賀産の鹿を使用した

「Paddy 芭蕉鹿」シリーズの

展開がスタートいたしました!!

 

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三重県伊賀上野で俳成松尾芭蕉は出生したといわれています。

 

伊賀大自然は

今もなお原風景を残し

松尾ばしょうがその目で見た景色を

現代の我々も見ることができます。

 

その伊賀大自然で捕獲された

天然鹿を

「芭蕉鹿」と銘打ちました。

 

こだわりの俳聖と呼ばれた芭蕉にあやかって

一切の妥協を許さずに作った

「芭蕉鹿」シリーズ。

 

捕獲は銃を使用せず罠にこだわり

捕獲から加工まで30分以内という

世界でも稀に見る基準を徹底しています。

 

 

【芭蕉鹿シリーズのこだわり】

 

「世界でも稀に見る鮮度維持」

工場にて仕留めるため

解体から加工までは30分以内。

 

滅菌真空梱包で衛生維持。

ドリップの出にくい急速冷凍で

鮮度を維持したまま出荷

 

「罠での捕獲・銃不使用」

捕獲の際に銃を使用せず

銃弾などの異物混入のリスクを排除。

 

傷やストレスがなく劣化を減少。

高い技術で血抜き・滅菌をおこなっており、

臭みがないのが特徴。

 

「こだわりの加工施設」

鹿のみを扱う施設で加工することにより

 食物アレルギーリスクを排除。

徹底した衛生管理でHACCP認証取得。


「高い加工技術」

吊るし加工で地面の接触なし。

最近の繁殖を防ぐため

水を極力使用しない解体・加工技術。

 


【芭蕉鹿シリーズ ラインナップ】

 

 

*鹿の背ロース削り節*

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15g

税込 2,420円

 

 

*鹿肉スライスジャーキー*

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30g

税込 1,485円

 

 

*鹿肉内蔵ミックスジャーキー*

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30g

税込 1,485円

 

 

*鹿肉ミンチとトライプのジャーキー*

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30g

税込 1,595円

 

 

*鹿のアキレス*

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2本入り

税込 2,420円

 

 

*鹿のスペアリブ*

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30g

税込 1,485円

 

 

*鹿の肩甲骨*

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1個入り

税込 2,860円

 

 

*鹿肉のふりかけ*

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40g

税込 1,650円
 

 

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【お問い合わせ】

5階 Paddy by WAFONA

代表(03)3212-8011

※上記番号は大丸東京店代表電話となります。

お電話頂く際には

「5階 Paddy by WAFONA(パディ バイ ワフォナ)の芭蕉鹿について」

とお伝え下さい。

 

ショップ情報

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Paddy by WAFONA

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