熟成玉露 | Matured Gyokuro

「熟成玉露」は福寿園の茶師が厳選した茶葉を独自の方法で保存し、丹念に仕上げたこだわりの玉露です。

熟成玉露用に原料から厳選。昼夜の寒暖差が大きく、良質の茶葉が育つ京都・宇治田原産100%使用。熟成後の変化を考慮し選定しました。宇治田原は京都府南部に位置し、宇治品種を中心に様々な品種のお茶が栽培されています。その中から旨味の強い品種を中心に配合し、宇治玉露らしい味わいを目指しました。
また、茶生産に対する熱意にあふれた生産者が作ったお茶を使用した自信作です。

碾茶や玉露等の覆い下栽培の茶は製造して直ぐに味わうより、ひと夏涼しい所で保存したものがおいしいと言われています。

覆い香と旨味が増した、まろやかな味わいをお楽しみください。