🌸3月から登場した生ケーキをご紹介！🌸

こんにちは！アンリ・シャルパンティエです♪

今回は、3月から新登場いたしました、

生ケーキをご紹介いたします✨

大人気のあの商品も復活していますよ🤫

是非最後まで、ご閲覧くださいませ🙌

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まず一つ目は、【パリ・ブレスト〈清見オレンジ〉】です🍊

フランスの伝統的なケーキ『パリブレスト』を、

アンリ・シャルパンティエ風に可愛らしくアレンジしました！
季節の素材と伝統菓子のマリアージュをお楽しみください🧡

みずみずしい清見オレンジと可愛らしいお花をあしらって

春の訪れを感じさせるデザインにしました🌸
天面にはフレッシュの清見オレンジを使用し、

ジュレ部分には清見オレンジを100%使用したピュアジュースを使用🍊
シュー生地をしっかり膨らませ、

かつ天面のオレンジ色が焦げ付いて

濃くなりすぎないように注意して焼成しています！

立体感が出るよう、絞り方やシュー生地のたて方

ひとつひとつにまでこだわっています🤔

パリ・ブレスト〈清見オレンジ〉　税込648円

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二つ目は、【あまおうプレミアムショート】です✨

冬限定のプレミアムな商品✨

「あまおう」は福岡県産のものをメインに使用🍓

果汁が多く、甘みと酸味が調和しているのが特徴です😋

天面には大きなあまおういちごが飾られ、

クロスされたチョコ飾りにもいちごクリスピーが散りばめられており、

ひと口食べるといちごの香りがふわっと広がります😍

いちご好きにはたまらない一品です🥰

天面は赤くピストレして、あまおうを全面に出したデザインにしました！

いつものショートケーキとは異なる、プレミアムな見た目を意識しています👑

シロップ、クレームフレーズ、ビスキュイのシンプルなつくりに、

あまおういちごをふんだんに使ったケーキです🍓

シンプルだからこそ、いちごの甘酸っぱさをケーキ全体で感じることができます☺️

飾りで使っているいちごはもちろん、クレームフレーズ、シロップでも

あまおういちごのピューレを使用しています！

側面は、ビスキュイとクリームの層がきれいに揃うよう、

手間を惜しまず丁寧に仕上げています♪

あまおうプレミアムショート　税込864円

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三つ目は、【マカロン（3個入り）】です！

皆さまに大人気のマカロンが期間限定で

販売スタートしております✨

販売期間は、4月30日(火)までを予定しております！

お味は3種類でございます♪

シトロン：フレッシュのレモンから、皮と果汁を使用し、

ホワイトチョコレートのガナッシュと合わせることでみずみずしく

爽やかな香りと甘味を表現しております🍋

ピスターシュ：厳選されたナッツのなめらかなペーストを、

ガナッシュと合わせることで豊かな味と

香り香ばしい香り・コク・旨みを閉じ込めております💚

フレーズ：甘酸っぱいいちごのピューレを使用し、

甘すぎずフレッシュな味わいとみずみずしさを表現しております🍓

マカロン（3個入り）　税込1,080円

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いかがでしたでしょうか？

今回は、3月に新登場いたしました、生ケーキ3種を

ご紹介いたしました✨

ホワイトデーにはアンリ・シャルパンティエの

生ケーキを是非ご利用くださいませ😄