みんなで採蜜🐝❤

こんにちは。ミツバチブンブン日記担当です🐝😊❤

養蜂をしていて嬉しいこと。待ちに待ったイベント。それなーんだ？

それは…！　採蜜！！

採蜜とは、普段なかなか使わない言葉ですが、
ミツバチの巣箱からはちみつをおすそわけしてもらう作業のことです。

5月の中旬に今シーズンはじめての採蜜を実施しました🍯

写真のように遠心分離機を使って巣板からはちみつを絞り出します。

遠心分離機を回すのは結構力がいります。
更に屋上は日差しを遮るものがないので採蜜デーの午後は眠くなることも…🥱
（大きな声では言えませんが…🙅）

そして今年始めての採蜜で嬉しかったことがもうひとつあります！
心斎橋店の他の食品ショップのスタッフの方々も見学に来てくださったことです！！

館のみんなでコラボメニューを考えたり…できたらいいな〜

❓では久しぶりにクイズです！！

1シーズンで何回の採蜜ができるでしょうか…？
ヒント：来週も採蜜の予定あり。

今日のブンブンポイント：採蜜には遠心分離機を使う！

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100年先も、街といっしょに。大丸心斎橋店。
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