【佐藤堂】季節限定☆メロンとライムミントのパフェ【大丸札幌店】
こんにちは！
8F「佐藤堂・パフェ、珈琲、酒、佐藤
大丸札幌店」です。
今年もこの季節がやってきました！
今回は「パフェ佐藤」から
季節限定のパフェのご紹介です。
【メロンとライムミント】
～芳醇なエルダーフラワーの香りを添えて～
税込2,258円
パフェ佐藤の創業から販売を開始し、
いまやパフェ佐藤を代表する季節限定パフェのひとつ
「メロンとライムミント」
試行錯誤とマイナーチェンジを繰り返し、
2024年版として今年もさらに美味しくなって登場です！
メロンの美味しさがぎゅっと詰まった赤肉メロンのソルベの下には
赤肉・青肉のジューシーなメロン果肉がたっぷり！
途中には食感も楽しい岩塩クランブルなども入っています
そして2024年版の一番の特徴ともいえる、エルダーフラワーのジュレ！
優しく甘い香りながら爽やかさもあり、
フランボワーズソースとともにパフェを最後にすっきりとまとめ上げてくれます。
佐藤のメロンパフェといえば一番上のホワイトチョコレートで作られた“お帽子”
メロンのあみあみを模して作られたこのお帽子を、
まずは別皿に移していただいて、
パフェを中ほどまで食べ進めていただきましたら
グラスの中に戻し、ホワイトチョコを崩しながら下の層と一緒にお召し上がりください♪
今回ご紹介した
【メロンとライムミント】のパフェは
季節限定商品です。お早めにご賞味くださいませ。
※各日数量限定での販売となっております。品切れの際はご了承ください。
ジューシーなメロンとフレッシュミントのライムジュレを組み合わせた
清涼感広がる自然な甘さと芳醇な香りが特徴のパフェです
こだわりの美味しさだけではなく、
ホワイトチョコを崩すワクワク感も楽しめるパフェとなっております♪
初夏の美味しさ、ぜひみなさまで味わいにいらしてくださいね
みなさまのご来店、心よりお待ちしております。
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８F「佐藤堂・パフェ、珈琲、酒、佐藤 大丸札幌店」
営業時間
月～木・日曜日 午前11時～午後9時(午後8時ラストオーダー)
金・土 午前11時～午後10時(午後9時ラストオーダー)
（直通TEL 011-211-5313）
