温かくして飲む、柑橘と蜂蜜

本館地下２階ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡでは、今年初登場！の蜂蜜と柑橘を使用したお品物をご用意しております！

柑橘と蜂蜜は、冬に摂りたい組み合わせ。

お湯や温かいお茶、ホットミルクなどで割ると、手軽に身体を温める飲みもののできあがりです。

旬の柑橘や生姜の蜂蜜漬けをかんたんにアレンジした、おいしい出会い。お好みの飲みかたを見つけてください☺︎

国産のレモンやゆず、生姜を使い、素材の香りや味わいを最大限に引き出してつくる、ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡの蜂蜜漬け。大分県で歴史を紡ぐ『近藤養蜂場』とともにつくりました。

瀬戸内レモン蜂蜜漬け　２７０ｇ

￥１，４０４（税込）

透きとおる、檸檬色。

ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡ定番の蜂蜜漬けシリーズに、新しく「レモン」が仲間いりです。大きく切ったレモンの輪切りを、濃厚な国産蜂蜜にじっくりと漬け込みました。

木頭ゆず蜂蜜漬け　１４０ｇ

￥９７２（税込）

ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡが特注してつくった「木頭ゆず蜂蜜漬け」。徳島県那賀町の木頭地区で収穫された香りゆたかな「木頭ゆず」を、蜂蜜だけでコトコトと炊き込みました。ゆずの爽やかで自然なほろ苦さと甘さが格別です。

木頭ゆず蜂蜜漬けは、和食との相性もばつぐん。味噌とあわせた「ゆず味噌」や、穀物酢と味噌とあわせた「ゆず酢味噌」、大根と和えて、蜂蜜ゆず風味の漬けものにも。

生姜蜂蜜漬け　１４０ｇ

￥９７２（税込）

高知で採れた、辛味が少なくほのかに甘みのある生姜を使いました。生姜は薄くスライスして、辛味を出さないようにさらにひと工夫を。生姜の程よい辛みと蜂蜜の甘みがあわさった、食べやすい味わいに仕上げました。

生姜の蜂蜜漬けはポークジンジャーに使うのもオススメ！

この他にも新商品を多数ご用意しております！

お気軽にお立ち寄りくださいませ。