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2024.11.01

〈ドンク〉クリスマス伝統菓子 シュトーレン

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〈ドンク〉クリスマス伝統菓子 シュトーレン

ラム酒とブランデーにじっくり漬け込んだドライフルーツのまろやかな風味と、シナモン、バニラといったスパイスの華やかな香り、そして贅沢に使用したバターのコクが、日が経つほどになじみ、まろやかな深い味わいを生み出します。

中に入ったマジパンの食感と、ナッツの香ばしさが、程よいアクセントとなっています。

 

期間:11月1日(金)→12月25日(水)

シュトーレン
(長さ約17cm×奥行き約9cm×高さ約4.5cm、重さ約340g)

〈税込〉2,484円

 


 外はさっくり、中はしっとりとした食感のコントラスト 

*ドンクのシュトーレンの特徴*

 

ドンクのシュトーレンは、まろやかで、バランスの良い味わいが特徴です。

はじめの口当たりはさっくりと軽やかに、味わい深さが感じられる中身はしっとりとしつつ、口どけのよい食感。

香辛料が控えめで、素材と製法による風味のよさが感じられる味わいを、どうぞお楽しみください。

 

 

 クリスマスを待ちながら、少しずつ楽しんで 
*楽しみ方*


シュトーレンは焼き上げてからも熟成が進むため、日がたつほどに味がなじみ、深い味わいに。

本場、ドイツでは、キリスト教のアドヴェント期間中(クリスマス前の約4週間)に、毎日少しずつシュトーレンを食べる習慣があります。

ドンクのシュトーレンも1センチほどにスライスし、クリスマスを楽しみに待ちながら、食後やおやつに、コーヒーや紅茶と一緒にお楽しみください。

 


 作り続けて30余年 
*ドンクのこだわり*


ドンクでは、伝統的な製法を守りつつも、よりおいしいシュトーレンを目指して少しずつ手を加えながら、約30年もの間、シュトーレンを作り続けてきました。

シュトーレンはドイツ伝統の発酵菓子。

発酵の技術を培ってきたドンクだからこそ、口解けがよく味わい深いシュトーレンを作ることができるのです。

 

 

ショップ情報

ショップ名

高知大丸の四季彩

フロア
カテゴリー
婦人服・洋品/紳士服・洋品/靴・バッグ/アクセサリー・宝石・時計/コスメ・ビューティー/スポーツ・旅行用品/ベビー・キッズ/和装・和装小物/リビング・キッチン・文具/食品/カフェ・レストラン・イートイン

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