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2024.11.12

【ほっこりレシピ】第1弾<茅乃舎>

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【ほっこりレシピ】第1弾<茅乃舎>

 

地1階  <茅乃舎>から、

「ほっこりレシピ」

シリーズでご紹介いたします。

 

 

では、早速

〜第1弾のレシピ〜

はこちら

▽▽▽

 

※写真上

【肉じゃが】

だしを味わう、上品な肉じゃがです。

 

 

材料(2人分)

じゃが芋…4~6個(350g)
玉ねぎ…1/2個
牛ロース薄切り肉…100g
茅乃舎だし【A】…1袋
水【A】…300ml
醤油【B】…大さじ2
砂糖【B】…大さじ1・1/2
酒【B】…大さじ1
いんげん…適量


作り方

①じゃが芋は皮を剥いて水にさらし、水気を切る(大きいものは2等分にする)。玉ねぎは2cm幅のくし切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。いんげんは茹でておく。

②鍋に【A】、じゃが芋を入れて火にかけ、沸騰後中火で2~3分煮出す。

③【B】、玉ねぎを加えて落し蓋をし、弱火で約20分煮る。牛肉を加え、さらに約5分煮込む。

④器に3を盛り、いんげんを添える。

 

 

このレシピで使われている商品はこちら

 

画像

 

■茅乃舎だし(8g×30袋入) 

税込2,268円

焼きあごなど4つの素材を粉末にしたご家庭用本格だしです。

 

 

第2弾もお楽しみに。

 

ショップ情報

ショップ名

茅乃舎

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