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【秋のきのこを楽しむレシピ】第4弾＜茅乃舎＞
地1階 ＜茅乃舎＞から、
「秋のきのこを楽しむレシピ」を
シリーズでご紹介いたします。
では、早速
〜第4弾のレシピ〜
はこちら
▽▽▽
※写真上
【椎茸のパン粉焼き】
味つけは、野菜だしのみ。軸まで余すことなく椎茸の風味を存分に味わえます。
材料（２人分）
生椎茸…8枚
ベーコン…50g
野菜だし（袋を破って）【A】…1袋
パン粉【A】…大さじ3
オリーブ油【A】…大さじ1
パセリ…適量
作り方
①椎茸は軸を取る。
②椎茸の軸、ベーコンをみじん切りにし、【A】を加えて混ぜ合わせる。
③１に２をのせ、オーブントースターで焼き色がついたら器に盛り、パセリを散らす。
このレシピで使われている商品はこちら
■野菜だし(8g×24袋入)
税込2,268円
玉葱、にんにく、セロリ、人参、キャベツの5種国産野菜を厳選し、野菜の甘み、香味を凝縮させました。
深いうまみとコクのあるコンソメ風だしです。
↓シリーズの過去のレシピがご覧いだけます↓
「秋のきのこを楽しむレシピ」は第4弾で終わりです。
来月は「秋のごはんレシピ」をご紹介致します。
ぜひお楽しみに。
