B1F 食品/ ユーハイム 日本で初めてバウムクーヘンを焼いたドイツ人菓子職人カール・ユーハイムから技術を継承し、不必要な添加物を使わず素材本来の自然なおいしさを追求した「純正自然」の菓子づくりを創業以来100年以上にわたり続けています。