手焼き生地で作る『若鮎』🐟

初夏の和菓子「若鮎」がはじまりました！

一枚一枚ていねいに手焼きしたんわり生地で、

ザラメをまぶした求肥を包んでます🐟

もっちりとした求肥と、

ザラメのシャリっとした食感が楽しめる、

やさしい味わいの和菓子です🤤

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税込324円

表面には鮎の顔を焼印で入れ、

愛らしい姿に仕上げました😆

見た目にも楽しい、

毎年人気の季節の和菓子です！

この季節だけの味わいを、

ぜひお楽しみください⭐️

大阪心斎橋　御菓子司　庵月　

大丸梅田店　B1F