〈ヴィタメール〉バレンタイン新作❗️タルト・オ・ショコラ

ヴィタメール今年のバレンタイン新作、おすすめNo. 1🥇商品をご紹介します✨

「タルト・オ・ショコラ」

5個入　税込3,024円

（フランボワーズ・ノワール3個、キャラメル・レイ2個）

こだわり抜いた2種類のタルトを、蝶が舞う可愛らしいデザインの箱に詰め合わせました🦋

空気を含ませた軽い口どけのチョコレートクリームに、コンフィチュールやキャラメルをとじ込めたタルトです。サクサクの生地となめらかなフィリングの織りなすハーモニーをお楽しみください✨

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それでは2つの味それぞれのこだわりをご紹介します☝🏻💕

【フランボワーズ・ノワール】

①「マイルドなスイートチョコレートクリーム」

フランボワーズコンフィチュールの酸味をいかすため、カカオの風味を残しながらも、苦味を抑えマイルドに仕上げました。

②「食感も楽しめるフランボワーズコンフィチュール」

フランボワーズの種のプチっとした食感をいかしたコンフィチュール。みずみずしく華やかな味わいが広がります。

③「ココア生地のタルトで大人な味わいに」

スイートチョコレートクリームと相性の良いココア生地のタルトで味わいをまとめ、カカオの心地良い苦味とフランボワーズの爽やかな酸味を引き立てました。

【キャラメル・レイ】

①「ハイカカオのミルクチョコレートクリーム」

甘くなりすぎないように2種類のチョコレートをブレンドし甘さを抑えた、カカオの味わい豊かなミルクチョコレートクリームに仕上げました。

②「ミルクチョコレートを加えたキャラメルソース」

ほろ苦いキャラメルソースにミルクチョコレートを合わせることで、まろやかで奥深い味わいに仕上げました。

③「ほのかな塩味が効いたアーモンドプラリネ」

粗めのゲランドの塩を合わせた香ばしいプラリネで食感のアクセントをプラスしました。

④「2度焼きしたタルト生地」

2度焼きすることによって、香ばしさを出しました。

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サクサクとしたタルト生地と天面のパリッとしたチョコレートの後に、ふわっと軽いチョコレートクリーム、とろりとしたコンフィチュールやキャラメルがなめらかにとけ、フランボワーズの種やアーモンドプラリネの食感がアクセントに。食感の変化も楽しんでいただけます。

今年のバレンタイン、ヴィタメールで1番おすすめの新作ショコラスイーツです🥰ぜひお試しくださいませ✨

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数量限定商品のため、完売の際はご容赦ください。