赤ワインとペアリングしてみました🍷！！

プルミエクリュのスタッフおすすめ

ワインのペアリングシリーズ！！

[赤ワインに合うおやつのご紹介No.1]

大丸東京店１階にあるクッキーのお店「バターステイツ」さんで見つけた、

「薫るトリュフバター」とのペアリングをご紹介いたします！

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こちらは、その名の通り濃厚なトリュフの香りが

溢れだすバターリッチなクッキー
ざっくりとした食感と鼻に抜けるトリュフの香りが、

バターの甘味とあいまって最高に美味しいのです！
隠し味にチーズが使われていて、

クッキーなのに甘すぎないところもワインにぴったり🍷

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トリュフの香りは、土や森林、腐葉土などの要素を持ち、

その複雑な香りは熟成した赤ワインに良く合います！

ブルゴーニュの少し熟成したピノノワールは、

紅茶や枯れ葉の香りがあり、まさにトリュフの香りとマッチ！

また、ボルドー右岸には黒トリュフの産地フロンサックがあり、

メルローを主体としたボルドー右岸のワインも

トリュフとの相性が良いです！

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プルミエ・クリュでは、フランス3大地域のワインをご用意しています！！

ぜひ、赤ワインとの美味しい組み合わせを試してみてください🍷

<おすすめワイン>

左
Money Siant Denis 2019
Domaine Michel Gros
モレ・サン・ドニ　2019年
ドメーヌ・ミッシェル・グロ
¥16,500

右
Ch. Saint-Marie 2018
Pomerol
シャトー・サント・マリー
ポムロール
¥9,900

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ワインショップ＆サロン
｢プルミエ クリュ｣
大丸東京12階
東京都千代田区丸の内1-9-1

03-6895-8734
OPEN12:00　CLOSE 20:00
定休日 月曜日のみ

WineShop＆Slon PremierCru
1-9-1MARUNOUCHI
CHIYODA-KU,TOKYO
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